Le Concha y Toro Casillero del Diablo Chardonnay Reserva 2021 est issu de l’une des gammes de vins les plus célèbres au monde, appréciée pour sa qualité constante et son style moderne. La mention « Reserva » met en valeur la sélection rigoureuse des raisins, qui poussent dans des conditions climatiques optimales et permettent au cépage de s’exprimer pleinement. Le domaine Concha y Toro allie un savoir-faire viticole traditionnel à des techniques de vinification modernes, donnant naissance à un chardonnay qui allie structure, finesse et précision. Son origine, issue des régions côtières et des vallées chiliennes, garantit un équilibre parfait entre fraîcheur, fruit mûr et style épuré. Grâce à une vinification contrôlée et à l’utilisation ciblée de cuves en acier inoxydable et de fûts de bois, l’expression caractéristique du chardonnay est délibérément affinée.


Le millésime 2021 se présente comme un représentant harmonieux et précis de la Linie « Réserve » et reflète la signature de la maison dans son équilibre parfait. L’alliance de l’origine, d’une sélection rigoureuse des raisins et d’une méthode d’élevage axée sur la structure fait de ce Chardonnay Reserva un vin blanc polyvalent, qui séduit aussi bien en accompagnement d’un repas que dégusté seul. Il s’adresse aux épicuriens qui apprécient un Chardonnay moderne, fruité et à la fois finement structuré.

Note de dégustation

Dans le verre, une robe jaune doré clair aux reflets délicats. Au nez, des arômes de fruits jaunes mûrs, des notes tropicales et de subtiles nuances épicées. En bouche, il est harmonieux, avec une texture équilibrée, une rondeur douce et une belle netteté. La finale est ronde, élégante et longue.

Ce Casillero del Diablo Chardonnay Reserva 2021 s’accorde à merveille avec les plats de pâtes crémeux, la volaille fine, les currys légèrement épicés et le poisson grillé. Il se marie également à merveille avec des plats végétariens tels que le risotto, les compositions de légumes aux herbes ou les fromages doux. Grâce à son caractère élégant et accessible, c’est un vin polyvalent, idéal pour les soirées entre amis, les menus légers ou les moments de détente où l’on recherche un chardonnay finement structuré et aromatique.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : VCT Sweden AB, Dalagatan 34, 11324 Stockholm, Suède

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

7804320256900

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