Le Bellamy's Reserve Rum Guyana Diamond 2012 est une mise en bouteille noble et limitée qui porte en elle l'essence même du rhum Demerara de qualité supérieure. Faisant partie de la gamme exclusive Bellamy's Reserve Rum, la marque propre du célèbre négociant en spiritueux Perola, ce rhum est synonyme d'artisanat authentique, de vieillissement en fûts inaltéré et de qualité sans compromis.

Fabriqué dans la légendaire Diamond Distillery en Guyane, l'une des distilleries de rhum les plus traditionnelles des Caraïbes, ce rhum a été distillé en 2012 et a ensuite vieilli pendant 9 ans en fûts de chêne. Pendant cette longue période de stockage, il a développé une profondeur et une complexité impressionnantes. Grâce à la mise en bouteille Single Cask, son caractère reste inchangé et authentique - sans additifs artificiels ni édulcoration ultérieure. Avec 50 % vol., ce rhum se présente puissant, intense et en même temps harmonieusement arrondi.

Distillé par la suite : Novembre 2012

Mis en bouteille : Février 2022

Limité à 1.500 bouteilles.

Note de dégustation

Couleur : Or profond avec des reflets ambrés.

Nez : Notes puissantes de chocolat noir, de fruits secs, de vanille et de bois de chêne épicé.

Goût : Corsé et complexe, avec des arômes de caramel, de noix grillées, de banane mûre et une fine note fumée.

Finale : longue, intense et épicée avec des notes boisées légèrement poivrées et une douceur persistante.

Le Bellamy's Reserve Rum Guyana Diamond 2012 se prête parfaitement à une consommation pure, afin d'apprécier toute la profondeur de son vieillissement en fûts. Quelques gouttes d'eau aident à développer encore plus ses arômes. Il s'harmonise particulièrement bien avec le chocolat noir, les noix grillées ou les fromages affinés. Il est également un excellent choix comme base luxueuse pour un rhum Old Fashioned puissant ou un Manhattan avec un twist au rhum.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Perola GmbH, Schnieglinger Str. 245, 90427 Nürnberg, Allemagne

Fabricant/Distillerie :

Diamond Versailles Distillery

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

4260252379262

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