Le Gaja Langhe Rossj-Bass DOC 2021, 13,5 % vol., 0,75 l, est un vin blanc élégant et marqué par son terroir, originaire du Piémont, qui reflète de manière impressionnante le style moderne du célèbre domaine Angelo Gaja. Cette cuvée de caractère, composée majoritairement de chardonnay et d’une petite proportion de sauvignon blanc, allie finesse, structure et précision aromatique pour former un vin blanc italien complexe. Les raisins proviennent de parcelles sélectionnées des Langhe, dont les sols calcaires et marneux offrent des conditions idéales pour la minéralité, la fraîcheur et la profondeur.

Une vinification soignée, avec une fermentation à température contrôlée et un élevage partiel en fûts de bois, confère au Rossj-Bass 2021 son équilibre entre fruit, élégance et structure. Avec ses 13,5 %, ce vin blanc de grande qualité, classé Langhe DOC, se révèle à la fois puissant et précis, avec un style affirmé et un long potentiel d'évolution. Le Gaja Rossj-Bass compte parmi les grands vins blancs du nord de l'Italie et séduit aussi bien dégusté seul qu'en accompagnement raffiné d'un repas.

Note de dégustation

Dans le verre, il présente une robe jaune paille claire aux reflets dorés. Au nez, il dégage des arômes de pomme mûre, d'agrumes et de fleurs blanches, accompagnés de fines nuances minérales et d'arômes torréfiés discrets. En bouche, le Gaja Langhe Rossj-Bass DOC 2021 se révèle élégant et structuré, avec un fruit net, une acidité vive et une fine onctuosité. La finale est précise et équilibrée, longue en bouche, avec une fraîcheur minérale.

Cet élégant vin blanc du Piémont accompagne à merveille les fruits de mer, le poisson grillé ou les entrées raffinées. Il s'accorde particulièrement bien avec le risotto, les pâtes aux sauces claires, la volaille ou les plats de légumes crémeux. Le Gaja Rossj-Bass dévoile également à merveille son style complexe et élégant en accompagnement d’entrées raffinées ou en apéritif raffiné. Servi bien frais, entre 10 et 12 °C, ce vin blanc italien vous garantit des moments de dégustation exquises.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Gaja

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330001661

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