Depuis 1635, date à laquelle Andrea Bottega a commencé à cultiver des vignes dans les collines près de Refrontolo, la famille Bottega n'a cessé de se développer. Après avoir cultivé ses propres terres, Aldo Bottega a révolutionné la production de grappa en introduisant la première grappa monocépage. La Distilleria Bottega, qu'il a fondée en 1977, se trouve aujourd'hui dans une ferme rénovée du 17e siècle, située à Bibano di Godega di Sant'Urbano et entourée de 10 hectares de vignes.

Le Bottega GOLD Prosecco DOC Brut est l'un des produits phares de la gamme Bottega, élaboré à partir du cépage sélectionné Glera. Ce vin mousseux se distingue par son élégance et sa vivacité, qui lui sont conférées par la sélection minutieuse des raisins. Ses fines bulles et son bouquet de fruits frais et de fleurs en font un plaisir rafraîchissant qui, avec son caractère sec, convient parfaitement aux occasions spéciales et festives.

Avec ce prosecco, Bottega perpétue la tradition familiale et combine des décennies d'expertise dans la production de vin et de grappa avec des normes modernes pour créer des produits de première classe qui allient harmonieusement tradition et innovation.

Note de dégustation

Jaune paille avec de fines bulles dans le verre. Le nez est raffiné, fruité avec des arômes de pommes, de poires et d'agrumes. On retrouve également de la sauge, de l'acacia et de la glycine. En bouche, il est très doux et harmonieux, élégant et vif avec une acidité équilibrée. Longue persistance en finale.

Sucre résiduel : 10- 14 g/l.

Acidité : 5 - 6,50 g/l.

Température de service : 5-6 °C.

Le Bottega Prosecco Brut Gold s'harmonise très bien avec des entrées légères et des plats de poisson.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Fabricant/Distillerie :

Bottega

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8005829232337

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