La distillerie Four Pillars est située à Healesville, dans la Yarra Valley, dans l'État de Victoria, à environ une heure de route de Melbourne. Elle a été fondée en 2013 par trois amis.

Le gin Olive Leaf est réputé pour son profil gustatif unique, qui résulte de l’ajout de feuilles d’olivier à l’assortiment de plantes aromatiques. L'équipe de Four Pillars, dirigée par le maître distillateur Cameron Mackenzie, travaille en collaboration avec un oléiculteur local pour s'approvisionner en feuilles d'olivier fraîches. Ces feuilles sont ensuite infusées dans le Four Pillars Gin pendant le processus de distillation, ce qui confère à la liqueur son goût et son arôme.

Botanicals : thé de feuilles d’olivier, citrons, feuilles de laurier, huile d’olive, noix de macadamia, romarin, pamplemousses, genièvre, myrte citronnée, coriandre, lavande, racine d’iris.

Distinctions :

- MEILLEUR DE SA CATÉGORIE à l’ADI International Spirits Competition 2023

- MÉDAILLE D'OR aux Global Gin Masters 2022

- MEILLEUR DE SA CATÉGORIE à l'ADI International Spirits Competition 2022

- DOUBLE OR à l’ADI International Spirits Competition 2022

- « MEILLEUR GIN BOTANIQUE SIGNATURE » aux World Gin Awards 2021

-MÉDAILLE D'OR au London Spirits Competition 2021

-OR au San Francisco WSC 2021

-MÉDAILLE D'OR au WSC de San Francisco 2020

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : fruité, nuances d'agrumes, épices, genièvre, huile d'olive, noix de macadamia.

Bouche : Douce, fruitée, notes de citron, d'épices, de genièvre, de lavande, de laurier, d'olives.

Fin de bouche : Longue.

Dégustez ce gin dans un délicieux cocktail.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Four Pillars

EAN:

9349749001093

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