La Bottega Sambuca d'anice stellato Liquore 40% vol. 0,7 l est une liqueur d'anis italienne classique qui mise entièrement sur l'intensité aromatique de l'anis étoilé et qui est fabriquée à la main avec soin. L'alcool, le sucre et les arômes naturels en constituent la base, les huiles essentielles étant extraites des graines d'anis étoilé par distillation à la vapeur. Cette méthode complexe garantit un arôme particulièrement pur et clairement structuré et confère à la liqueur son caractère à la fois doux et persistant. En complément, on trouve dans le profil une note florale douce, souvent associée à de légères nuances de sureau, qui confère à la sambuca une élégance supplémentaire.


La couleur claire et transparente souligne la pureté du distillat, tandis que le goût est velouté et agréablement doux. Les arômes d'anis, à la fois intenses et harmonieusement intégrés, font de cette sambuca un compagnon polyvalent - qu'elle soit servie pure, légèrement rafraîchie, sur glace ou dans des modes de service italiens classiques, comme flambée avec des grains de café entiers. La liqueur peut également être utilisée de manière culinaire, par exemple en combinaison avec du chocolat noir ou des baies sauvages aromatiques. Dans l'ensemble, la Bottega Sambuca d'anice stellato présente un style clair et authentique qui reflète de manière impressionnante la grande qualité des matières premières utilisées.

Note de dégustation

Couleur : Claire et brillante.

Nez : Anis intense, complété par de fines notes florales avec un léger caractère de sureau.

Goût : Doux et velouté, arômes anisés prononcés, harmonieux et rond.

Finale : aromatique, claire et agréablement persistante.

Cette sambuca convient parfaitement comme digestif - pure, légèrement rafraîchie ou on the rocks. Flambé de manière classique avec trois grains de café entiers, il déploie sa profondeur aromatique de manière particulièrement impressionnante. Il offre également une image gustative harmonieuse avec le chocolat noir, l'espresso ou les baies sauvages. Dans les desserts ou comme composant aromatique dans les boissons à base de café, il peut être utilisé de manière polyvalente et assure toujours un accent épicé de longue durée.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italie, info@bottegaspa.com

Fabricant/Distillerie :

Bottega

EAN:

8005829120504

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