La distillerie Lochlea est une distillerie indépendante de single malt située à la ferme Lochlea, dans l'Ayrshire, près de Glasgow, dans les Lowlands. L'ancienne ferme a été transformée en distillerie dotée d'un entrepôt sous douane. La distillerie a commencé son activité en août 2018.

John Campbell, ancien directeur de la distillerie Laphroaig, dirige cette entreprise familiale. Le poète écossais Robert Burns a vécu et exploité cette ferme de 1777 à 1784.

L'orge utilisée pour la production est cultivée et récoltée sur place. L'eau provient de sources calcaires situées profondément sous la distillerie. Cela permet une traçabilité totale, du champ à la bouteille.

Le Lochlea Harvest Edition (First Crop) est la première mise en bouteille de la série Harvest Edition. Pour cette édition exceptionnelle, le whisky a mûri dans une combinaison soigneusement sélectionnée de fûts de porto (Hogsheads), de fûts de sherry Oloroso (Butts) et de fûts de bourbon de premier remplissage. Avec un taux d’alcool de 46 % vol., le Lochlea Harvest Edition First Crop présente une teneur en alcool agréable qui met parfaitement en valeur ses arômes et ses nuances. On a délibérément renoncé aux colorants et à la filtration à froid afin de garantir que le whisky soit mis en bouteille dans sa forme la plus pure.

Note de dégustation

Couleur : cuivre.

Nez : fruité, avec des arômes de poires mûres et de bananes, de compote de pommes et de biscuits à l'avoine.

Bouche : fraises fraîches, notes de violette, guimauves grillées.

Fin de bouche : Longue, légèrement sucrée, avec des nuances chaudes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Lochlea Distilling

EAN:

5065008253037

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