Sur la côte escarpée de l'Isle of Skye, au sud de Dunvagan, se dresse comme par magie, au bord d'une baie, la petite distillerie Talisker, blanche comme neige. Deux frères ont fondé la distillerie en 1831. Après leur décès, de nombreuses autres personnes ont tenté de poursuivre l'activité. Toutes ont échoué, jusqu’à ce qu’un gestionnaire financier et un négociant en vins et spiritueux parviennent à reprendre l’entreprise. Jusqu’en 1928, le Talisker était distillé trois fois, puis seulement deux fois par la suite. Après un incendie en 1960, la distillerie a été reconstruite à l’identique. Aujourd’hui, Talisker appartient au groupe de spiritueux Diageo.

Le Talisker 30 ans d’âge est un hommage profond à la terre natale de la distillerie et à un héritage qui célèbre la rencontre entre les fruits de mer et le whisky, afin de rendre hommage aux merveilles naturelles de l’île. Vieilli pendant plus de trois décennies, ce whisky rayonne de toute sa splendeur et rend hommage à la nature sauvage et austère de son environnement. Chaque année, des fûts de chêne américain soigneusement sélectionnés, ayant déjà contenu du whisky, sont utilisés pour l’élaboration de ce whisky d’exception. Le Talisker 30 ans d’âge n’est ni coloré ni filtré à froid, et est mis en bouteille à son degré naturel de fût.

Aux États-Unis, à l’occasion de cette sortie remarquable, Talisker a conclu un partenariat passionnant avec Real Oyster Cult. Ensemble, ils proposent des associations soigneusement élaborées de fruits de mer et de whisky. L’origine de ce whisky, situé à proximité de la mer, lui confère ses notes marines et salées caractéristiques, qui en font un accompagnement idéal pour les huîtres et le caviar. Ces associations rendent véritablement hommage à la longue tradition de Talisker consistant à marier whisky et fruits de mer.

Édition limitée à 3 195 bouteilles dans le monde entier.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : Sucré, tourbé, pommes mûres, lavande, notes de miel.

Bouche : nuances salées, notes fruitées, fumée de cheminée.

Fin de bouche : longue, fumée de tabac.

Dégustez ce whisky avec des huîtres et du caviar.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Diageo Austria GmbH, Teinfaltstrasse 8, 1010 Vienne, Autriche, coline.girardeau@diageo.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Talisker

Tableau nutritionnel :

EAN:

5000281072548

• Livraison sous 2-4 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus