Fondée en 1826 par James Henderson, la distillerie Pulteney, qui tire son nom du quartier de Pulteneytown à Wick, alors en plein essor, est l'une des distilleries les plus septentrionales d'Écosse. Son emplacement unique, accessible uniquement par voie maritime, a marqué son histoire : l’orge arrivait par bateau et le whisky quittait la distillerie grâce aux ouvriers, qui étaient également pêcheurs de harengs.

Une importante modernisation a eu lieu en 1958 sous l'égide de J&G Stodart Ltd, au cours de laquelle les anciens alambics au sol ont cédé la place à l'actuel centre d'accueil des visiteurs. Après plusieurs changements de propriétaire, la distillerie a finalement été rachetée par Inver House Distillers en 1995. Le lancement de l’Old Pulteney 12 ans d’âge en 1997 a marqué le début d’une nouvelle ère.

Aujourd’hui, bien loin de son passé de port de pêche au hareng, la distillerie Pulteney reste un élément dont Wick est fière. Sous la direction de Malcolm Waring, son équipe dévouée produit chaque année environ 900 000 litres de whisky single malt écossais.

Cet Old Pulteney Single Malt Traveller's Exclusive, vieilli pendant 16 ans, révèle une palette de saveurs qui reflète l'influence de la région. Old Pulteney n’est pas seulement un whisky, mais une ode à ses origines maritimes, le reflet de la beauté et de la rudesse des paysages du Caithness.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : Riche, chaleureux, épicé et fruité, floral, miel, vanille, notes de chocolat.

Bouche : Corsée, juteuse, épicée, gâteau de Noël, touche de pommes vertes fraîches, caramel doux.

Fin de bouche : Longue, notes de fruits secs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Amber Beverage Austria GmbH, In der Au 2, 6341 Ebbs, Autriche, austria@amberbev.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Pulteney

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010509882989

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