La distillerie Glenmorangie, fondée en 1843 dans les Highlands écossais près de Tain, est réputée pour ses exquis whiskies single malt écossais. Ceux-ci sont distillés dans les alambics les plus hauts d'Écosse, ce qui donne un distillat particulièrement fin et doux. Glenmorangie est réputée pour sa technique innovante de finition en fût, qui consiste à faire vieillir les whiskies dans différents types de fûts, tels que des fûts de porto, de xérès et de vin, ce qui leur confère une profondeur de goût unique.

Glenmorangie mise également fortement sur le développement durable, avec des initiatives visant à réduire les émissions de CO₂ et à réutiliser l’eau, ce qui fait de la distillerie un pionnier non seulement dans l’industrie du whisky, mais aussi dans la production mondiale de spiritueux. La distillerie reste fidèle à sa tradition tout en s’efforçant sans relâche de minimiser son empreinte écologique, tout en préservant la qualité de ses whiskies.

Le Glenmorangie Calvados Cask Finish est une innovation de la distillerie de whisky single malt des Highlands Glenmorangie ; il s'agit de la première cuvée de la distillerie à avoir mûri dans des fûts de calvados français. Cette édition est la cinquième de la série Barrel Select et présente une durée de vieillissement totale de 12 ans. Ce whisky se caractérise par des arômes de fleurs de jasmin, de pommes cuites au four, de poires et par les notes fruitées typiques de Glenmorangie, complétées par une douceur profonde.

Pour le « Calvados Cask Finish », le Dr Lumsden a sélectionné un whisky qui a d’abord vieilli pendant plus de 10 ans dans des fûts de bourbon américains en chêne blanc, avant de bénéficier d’une finition dans des fûts de calvados du Pays d’Auge, dans lesquels du calvados avait été élevé pendant 20 ans. C’est après deux ans de vieillissement supplémentaire dans ces fûts que le Glenmorangie Calvados Cask Finish a vu le jour.

Note de dégustation

Couleur : doré.

Nez : pommes cuites, poires, vanille, amandes, notes florales, pâtisseries.

Bouche : onctueuse, épicée, sucrée, poires, pommes confites, massepain, anis étoilé, mélisse, eucalyptus.

Fin de bouche : longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : MOËT HENNESSY ÖSTERREICH GMBH, Franz Josef Kai 47, 5e étage, 1010 Vienne, Autriche, kundenservice@moethennessy.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Glenmorangie

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010494987645

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