À partir de 2024, la marque Plantation de la Maison Ferrand sera rebaptisée Planteray. Cette décision reflète la volonté de l'entreprise de faire preuve de sensibilité et de respect envers les contextes historiques, notamment en ce qui concerne des thèmes tels que l'égalité raciale, l'égalité des droits et la diversité.

Ce changement de nom vise à donner à la marque une image plus moderne et plus ouverte sur le monde. « Planteray » associe « Plant », qui désigne la canne à sucre, et « Ray », qui évoque les rayons du soleil favorisant la croissance de la canne à sucre, et vise ainsi à créer une association positive, dénuée de tout poids historique. Malgré ce changement de nom, le goût et le processus de fabrication des rhums restent inchangés.

Après une fermentation de deux jours, le rhum Planteray Spain PX Cask est distillé selon le procédé de distillation en colonne. Le rhum Planteray Spain est ensuite élevé pendant 11 ans et 4 mois dans des fûts de bourbon de 200 litres dans son pays d’origine, avant d’être acheminé vers la Maison Ferrand en France, où il bénéficie d’un affinage de huit mois dans des fûts de sherry Pedro Ximénez. Cette finition confère au rhum une profondeur supplémentaire en y ajoutant des arômes sucrés et riches, et vient parachever son profil gustatif complexe.

Note de dégustation

Couleur : ambré.

Nez : herbes aromatiques, livèche, noix, café, chocolat, baies noires.

Bouche : Douce, douceur épicée, légers arômes fruités.

Fin de bouche : longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Allemagne, office@cognacferrand.de

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Azucarera Del Guadalfeo

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

3460410538994

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