Aberlour A'BUNADH ALBA Original Cask Strength, lot n° 008, 60,1 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Aberlour A'BUNADH ALBA Original Cask Strength Batch No. 008 est un whisky single malt du Speyside puissant, qui incarne un style particulier au sein de la gamme A'Bunadh. Alors que l'A'Bunadh classique est surtout connu pour son caractère intense de fût de sherry, l'A'Bunadh Alba se concentre sur le vieillissement dans des fûts de chêne américain de premier remplissage ayant contenu du bourbon. Le nom « Alba » fait référence à l'Écosse et au chêne blanc américain utilisé. Ce whisky est élaboré dans la distillerie Aberlour, riche en traditions, située dans le Speyside, dont l'histoire remonte au XIXe siècle. La mise en bouteille ne porte aucune indication d’âge et est commercialisée en lots individuels et numérotés, chacun étant mis en bouteille à sa teneur en alcool de fût propre.

Pour le lot n° 008, cette impressionnante teneur en alcool à la sortie du fût s’élève à 60,1 %. Le whisky est ainsi mis en bouteille sans réduction à une teneur en alcool conventionnelle, dans une bouteille de 0,7 l accompagnée d’un coffret cadeau. L’influence intense des fûts de bourbon de premier remplissage en chêne américain met particulièrement en avant la vanille, les fruits, les épices et le bois de chêne, ce qui distingue nettement l’A’Bunadh Alba de son produit jumeau vieilli en fûts de sherry. La combinaison d'une mise en bouteille par lot, d'une teneur en alcool de 60,1 % en fût, des fûts de bourbon de premier remplissage et d’un single malt du Speyside rend le lot 008 particulièrement intéressant pour les amateurs de whiskies écossais puissants marqués par le fût de bourbon, ainsi que pour les collectionneurs des différents lots d’A’Bunadh.

Note de dégustation

Couleur : Or clair à intense.

Nez : intense, avec des notes de vanille, de pommes mûres et d'agrumes, accompagnées de miel, de noix de coco et de chêne américain épicé.

Bouche : Puissante et concentrée, avec des notes de vanille onctueuse, de fruits sucrés et de miel, complétées par des épices, de la noix de coco et des notes boisées marquées de chêne.

Fin de bouche : Longue, puissante et réconfortante, avec des notes de vanille, de fruits, d’épices et de chêne aux arômes de plus en plus secs.

En raison de son degré élevé de 60,1 %, l’Aberlour A’BUNADH ALBA Batch No. 008 se prête particulièrement bien à une dégustation lente et pure, quelques gouttes d’eau plate étant recommandées. Cela permet d’adapter la teneur en alcool à son goût et de révéler davantage les arômes intenses issus du fût de bourbon. Il s’accorde parfaitement avec des noix grillées, des fromages à pâte dure corsés, des desserts à la vanille ou du chocolat noir. Le lot 008 est également particulièrement intéressant pour des dégustations comparatives avec l’Aberlour A'Bunadh classique, élevé en fûts de sherry, car cela permet de comparer directement les différents concepts de vieillissement en fût.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Pernod Ricard Austria GmbH, Schottenfeldgasse 20 Top 7/8, 1070 Vienne, Autriche, office@pernod-ricard-austria.com

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Aberlour

EAN:

5000299632789

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