Le rhum Isautier Vieux 5 Ans d'Âge est un rhum vieilli originaire de l'île de La Réunion, qui a mûri pendant cinq ans dans des fûts de chêne sous un climat tropical, développant ainsi son bouquet complexe et sa structure équilibrée. Avec un taux d'alcool de 40 % vol. et présenté dans la bouteille classique de 0,7 l, ce rhum se révèle être un assemblage élégant de différents rhums vieillis, composés à la fois de rhum agricole et de rhum de mélasse traditionnel. Cette composition allie les meilleures qualités des deux styles et met en valeur la polyvalence de la marque Isautier.

Comptant parmi les plus anciennes distilleries des territoires français d’outre-mer – fondée en 1845 –, Isautier incarne l’art artisanal du rhum, en mettant l’accent sur le vieillissement, l’authenticité et le caractère régional. Les cinq ans de vieillissement en fût confèrent à ce rhum une profondeur équilibrée, où se marient harmonieusement des notes boisées, des fruits secs et des épices subtiles. Le jeu entre douceur et structure fait du Rhum Vieux 5 Ans un représentant réussi de sa catégorie, qui séduit aussi bien les connaisseurs chevronnés que les novices ambitieux.

Note de dégustation

Couleur : Or chaud aux reflets ambrés.

Nez : fruits mûrs, vanille, cannelle, bois de chêne et une touche de caramel.

Bouche : Douce et ronde, avec des notes de fruits secs, de bois torréfié, d'épices et une délicate touche sucrée.

Fin de bouche : De longueur moyenne, harmonieuse et légèrement épicée, avec une chaleur élégante.

À déguster pur ou sur glace. Également excellent dans des cocktails classiques à base de rhum tels que l’Old Cuban ou le Presidente Rum. En cuisine, ce rhum se prête à la préparation de sauces raffinées, de plats flambés ou de desserts tels que les crêpes au caramel. Il se marie également bien avec les noix, les fruits secs ou un cigarillo doux.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Rhums et punchs Isautier, 114 Chemin Fredeline, 97452 Saint-Pierre Cedex, France

Fabricant/Distillerie :

Isautier

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

3283770111153

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