Le Jack Daniel's Sour Mash Tennessee Whiskey Legacy Edition n° 1 – Green Design est une édition spéciale du célèbre whisky du Tennessee, originaire de Lynchburg, dans le Tennessee. Le design de cette cuvée s'inspire d'une étiquette historique de Jack Daniel's datant d'avant 1904 et fait ainsi écho à une période des débuts de l'histoire de la marque. L'étiquette verte remarquable, rehaussée de détails dorés et rouges, distingue clairement la Legacy Edition du célèbre design noir du Jack Daniel's Old No. 7. À l’intérieur se trouve le whisky du Tennessee Jack Daniel's classique, élaboré à partir d’un mélange de céréales composé de 80 % de maïs, 8 % de seigle et 12 % d’orge maltée. Avant la mise en fût, le « New Make » est lentement filtré, selon le procédé caractéristique « Lincoln County Process », à travers une épaisse couche de charbon de bois d'érable à sucre fabriqué par la distillerie elle-même.

Le Jack Daniel's Legacy Edition n° 1 mûrit ensuite dans des fûts neufs de chêne blanc américain carbonisés ; ce sont les maîtres distillateurs qui décident du moment optimal de la mise en bouteille, et aucune mention d’âge fixe n’est indiquée. La distillerie Jack Daniel’s a été officiellement enregistrée en 1866 et compte parmi les producteurs de whisky américains les plus connus. Avec un taux d’alcool de 43 %, cette Legacy Edition présente une teneur supérieure à celle de l’Old No. 7, généralement mis en bouteille à 40 % sur de nombreux marchés européens. Le Jack Daniel's Green Design 0,7 l allie ainsi le style classique « sour mash » et « Tennessee whiskey » de la marque à un design d'étiquette historique. Cette édition constitue un ajout intéressant, en particulier pour les collectionneurs de Jack Daniel's, les amateurs de whiskies américains et les passionnés de designs de bouteilles historiques.

Note de dégustation

Couleur : ambre chaud.

Nez : notes sucrées de vanille et de caramel, avec des arômes de chêne torréfié, des notes de céréales et une touche fruitée discrète.

Bouche : Douce et équilibrée, avec des arômes de vanille, de caramel, de chêne toasté, de maïs légèrement sucré et une touche finement épicée.

Fin de bouche : De longueur moyenne et agréablement réconfortante, avec des notes de vanille, de bois de chêne et une subtile touche sucrée-épicée.

Le Jack Daniel's Legacy Edition n° 1 peut être dégusté pur à température ambiante ou sur glace, et se prête également à la préparation de long drinks classiques à base de whisky. Il se marie particulièrement bien avec du Coca-Cola ou du ginger ale, tandis que ce whisky du Tennessee se prête également à la préparation de cocktails tels que le whisky sour ou la Lynchburg Lemonade. Côté gastronomie, il accompagne à merveille les plats de barbecue, le bœuf grillé, les burgers, la viande fumée ou les desserts au caramel et à la vanille. Grâce à son design historique « Green Design », la Legacy Edition est en outre un cadeau idéal ou une bouteille de collection pour les amateurs de Jack Daniel's.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Liquid Spirits GmbH, Am Terminal 1, 8402 Werndorf, Autriche, info@LiquidSpirits.at

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Jack Daniel's

EAN:

5099873012963

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