L'histoire de la maison traditionnelle de vermouth Noilly Prat commence avec Joseph Noilly, un négociant en vins et spiritueux originaire de Lyon, qui a mis au point en 1813 une recette spéciale de vermouth français. En 1850, son fils Louis Noilly fonda l'entreprise à Marseillan, près de Montpellier, dans le sud de la France. Claudius Prat, son gendre, rejoignit l'entreprise en 1853, qui prit alors le nom de Noilly Prat & Cie. Le vermouth sec original a contribué à la renommée mondiale de la marque auprès des amateurs de vermouth et de cocktails, ainsi que des barmans. Aujourd'hui, Noilly Prat fait partie du groupe Bacardi.

Le Noilly Prat Rouge, un vermouth français à la robe rubis, est produit par la même entreprise.

Ce vermouth est élaboré à partir d’un assemblage de vins blancs secs, notamment de Clairette et de Picpoul de Pinet, qui, après maturation, sont enrichis de vin de mistela et d’extraits de diverses plantes aromatiques.

Le Noilly Prat Rouge contient des plantes supplémentaires, notamment du safran de Grèce, de la lavande de France, des clous de girofle de Madagascar et des fèves de cacao du Venezuela, qui lui confèrent sa couleur caractéristique et un profil aromatique complexe.

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : herbes, clous de girofle, épices, lavande.

Bouche : Sucrée, épicée, florale, cacao.

Fin de bouche : Longue.

Le Noilly Prat se marie à merveille avec les fruits de mer, comme les huîtres par exemple.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

La Maison Noilly Prat

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

5010677762106

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus