Le Finsbury 47 Platinum Edition est un London Dry Gin haut de gamme titrant 47 % vol., qui se distingue par ses arômes puissants, sa pureté et son caractère classique. Fabriqué selon une recette familiale transmise de génération en génération, ce gin s’inspire d’une formule datant de 1740 et est produit par distillation multiple dans des alambics traditionnels en cuivre. Conditionnée dans une élégante bouteille de 0,7 litre, la Platinum Edition se présente comme une version puissante et finement travaillée du classique Finsbury.

Sa fabrication fait appel à des plantes sélectionnées telles que les baies de genièvre, les agrumes, la coriandre, la racine d’angélique et d’autres ingrédients secrets. La Platinum Edition se distingue par sa teneur en alcool plus élevée et la profondeur concentrée de ses arômes, ce qui la rend particulièrement adaptée aux cocktails classiques à base de gin et à une mixologie sophistiquée.

Un gin destiné aux puristes et aux connaisseurs qui apprécient la dominance marquée du genièvre, la structure et le savoir-faire traditionnel du London Dry.

Distinctions :

- Médaille d’or en 2010 à l’International Spirits Challenge

- Médaille d’or / « Best in Class » en 2010 à l’International Wine & Spirits Competition

Note de dégustation

Couleur : limpide.

Nez : Frais, sec et marqué par le genièvre, avec de fines notes d'agrumes et des touches herbacées.

Bouche : Sèche, intense et complexe, avec une note dominante de genièvre, des notes d'agrumes et de coriandre, et une finale épicée.

Finale : Longue, nette et épicée, avec le caractère classique du London Dry.

Idéal pour les cocktails classiques à base de gin tels que le Dry Martini, le Gin Tonic ou le Negroni, où la structure et la puissance du genièvre sont mises en avant. Un plaisir raffiné également en association avec des tonics de qualité et un zeste de citron. Culinaire : se marie bien avec les huîtres, le fromage de chèvre doux ou le tartare de saumon frais. Un London Dry Gin au caractère affirmé et aux exigences traditionnelles.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : JOHANN 1857 GmbH, Billrothstraße 51, 1190 Vienne, Autriche, office@kattus-borco.at

Fabricant/Distillerie :

La distillerie de Finsbury

EAN:

4062400170703

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