Glen Scotia 7 ans d'âge, fût HOGSHEAD PX de premier remplissage, par delicando, 2016, 54,9 % vol., 0,7 l, dans un coffret cadeau online kaufen

Le Glen Scotia 7 Years Old 1st Fill PX Hogshead Cask by delicando 2016 est une édition exclusive en fût unique originaire de Campbeltown, spécialement sélectionnée dans le cadre de la gamme « Cask by delicando ». Ce single malt a été distillé en 2016 et a mûri pendant 7 ans dans un fût Hogshead de premier remplissage ayant contenu du Pedro Ximénez. Le fait que ce fût ait été rempli pour la première fois de whisky écossais permet à l’influence du sherry Pedro Ximénez qu’il contenait auparavant de s’exprimer avec une intensité particulière. Ce distillat a été produit par la distillerie Glen Scotia, riche en tradition, implantée à Campbeltown depuis 1832 et comptant parmi les rares distilleries encore en activité dans cette région historique du whisky écossais. L’alliance du caractère de Campbeltown et de l’influence intense du fût PX confère à cette cuvée un profil unique.

Le Glen Scotia Cask by delicando est mis en bouteille à un degré d’alcool élevé de 54,9 % dans une bouteille de 0,7 litre accompagnée d’un coffret cadeau. Ce degré élevé préserve la structure concentrée et le caractère marqué du fût de ce single malt de sept ans d’âge. En tant que mise en bouteille exclusive de delicando, ce whisky se démarque nettement de la gamme habituelle de Glen Scotia et présente ses principales caractéristiques de production : année de distillation 2016, 7 ans de vieillissement et fût PX Hogshead de premier remplissage. Le Glen Scotia 7 Years Old Single Cask s'adresse ainsi tout particulièrement aux amateurs de whiskies de Campbeltown au caractère unique, de vieillissements puissants en fûts de sherry et d'embouteillages en fût unique sélectionnés avec soin.

Note de dégustation

Couleur : d'or foncé à ambré, avec des reflets cuivrés.

Nez : intense et complexe, avec des notes de fruits secs noirs, de raisins secs et de figues, accompagnées de caramel, de chêne épicé et de subtiles notes marines.

Bouche : Puissante et corsée, avec des notes de fruits secs sucrés, de caramel noir et de sherry PX, complétées par des épices, du bois de chêne et le style puissant caractéristique de Campbeltown.

Fin de bouche : longue et réconfortante, avec une douceur fruitée sombre, du chêne épicé, des fruits secs et des notes persistantes de sherry.

Le Glen Scotia 7 Years Old Cask by delicando se déguste pur à une température comprise entre 18 et 20 °C environ ; l’ajout de quelques gouttes d’eau plate à 54,9 % peut aider à révéler davantage les notes fruitées et de fût. Le chocolat noir à forte teneur en cacao, les noix grillées, les fromages à pâte dure affinés ou les fruits secs s’accordent particulièrement bien avec le caractère intense du fût PX. Les desserts à base de figues, de raisins secs, de dattes ou de caramel noir constituent également un excellent accompagnement. En tant qu'édition exclusive « Cask by delicando », ce whisky se prête particulièrement bien aux dégustations de fûts uniques et constitue un cadeau idéal pour les collectionneurs de cuvées exceptionnelles de Glen Scotia.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Glen Scotia

EAN:

5016840316565

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