Le Petovia Pelinkovec GRENKI 25 % vol. 1 l est un amer aux herbes traditionnel de Slovénie, élaboré à partir des arômes caractéristiques de l'absinthe (Pelinkovec). Depuis des siècles, l'absinthe occupe une place particulière dans la culture gastronomique slovène, et c'est précisément cette tradition qui se reflète dans cet amer aux herbes authentique. La marque Petovia est synonyme de recettes classiques et d'un mariage harmonieux entre des notes herbacées intenses et une douceur équilibrée.


La fabrication s'effectue exclusivement en Slovénie et repose sur de l'alcool d'origine agricole, affiné avec des extraits naturels d'absinthe, d'autres herbes, du sucre ainsi que des arômes et colorants naturels. Le Petovia Pelinkovec Grenki séduit par son amertume prononcée, typique d’une liqueur Pelinkovec classique, tout en étant complétée par une structure agréablement douce et équilibrée. Avec un taux d’alcool de 25 %, cette liqueur à base de plantes se révèle intense, épicée et polyvalente. La généreuse bouteille d’un litre est idéale pour être dégustée pure ou utilisée dans des cocktails.

Note de dégustation

Couleur : brun foncé aux reflets rougeâtres.

Nez : notes intenses d’absinthe, d’herbes aromatiques et d’épices subtiles.

Bouche : aigre-douce, herbes, absinthe, notes épicées et légèrement sucrées.

Fin de bouche : longue, âpre, équilibrée et aromatique.

Le Petovia Pelinkovec Grenki est idéal comme digestif classique, servi pur ou légèrement frais, ce qui permet à ses arômes herbacés intenses de s'épanouir pleinement. Cette liqueur amère à base de plantes slovène peut également être utilisée dans la composition de cocktails et de long drinks, par exemple en association avec de l’eau tonique, du cola ou des agrumes. Sur le plan culinaire, cette liqueur de Pelinkovec s'accorde particulièrement bien avec les plats corsés, la cuisine rustique, les viandes fumées ou les entrées épicées. Elle apporte également un complément aromatique intéressant au chocolat noir ou aux desserts aux noix.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Ptujska klet vinarstvo d.o.o., Vinarski trg 1, 2250 Ptuj, Slovénie

Fabricant/Distillerie :

Ptujska klet vinarstvo d.o.o.

EAN:

3830000650366

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