La distillerie de whisky irlandaise Teeling Distillery, fondée à Dublin dès 1782, s'est forgé au fil des siècles une place de choix dans l'histoire du whisky irlandais. Après avoir été rénovée en 2015 et rouverte à quelques mètres seulement de son emplacement d'origine, la distillerie est rapidement devenue un lieu touristique très prisé. Cela s’explique principalement par le fait que les visiteurs peuvent découvrir de manière unique l’ensemble du processus de production et vivre de près l’art artisanal de la distillation du whisky.

Le Teeling 21 ans Rising Reserve No. 3 est un whisky irlandais single malt remarquable et constitue la première cuvée de la prestigieuse collection Rising Reserve de Teeling. Ce whisky est issu de fûts soigneusement sélectionnés parmi les meilleurs et les plus anciens single malts de la distillerie, ce qui en fait une véritable rareté.

Il a d’abord mûri pendant 18 ans dans d’anciens fûts de bourbon, avant de bénéficier d’une finition de trois ans dans de prestigieux fûts de porto ruby, ce qui lui confère un arôme incomparable et une profondeur exceptionnelle. Il convient de souligner que la mise en bouteille s'effectue sans filtration à froid, ce qui permet au whisky de conserver sa structure et sa richesse naturelles.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : vanille, abricots, tabac, fruits, oranges, amandes.

Bouche : Onctueuse, sucre roux, chêne, cannelle, pruneaux.

Fin de bouche : longue, cacao.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bacardi-Martini GmbH, Handelskai 94-96, 1200 Vienne, Autriche, sneuwirth@bacardi.com

Fabricant/Distillerie :

The Teeling Whiskey Company

EAN:

5391523279024

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