Ron Malteco 15 ans d'âge Reserva Maya 40 % vol. 0,7 l

Le Ron Malteco 15 Years Old Reserva Maya est un rhum panaméen vieilli pendant 15 ans, qui allie un long vieillissement en fût au style caractéristique de la marque Ron Malteco. Sa fabrication fait appel à des matières premières soigneusement sélectionnées, avant que le distillat ne mûrisse pendant 15 ans dans des fûts de chêne blanc américain. Une particularité du Reserva Maya réside dans son stockage dans des conditions climatiques spécifiques, à une altitude d’environ 2 300 mètres. Les températures qui y règnent et la faible teneur en oxygène influencent le processus de vieillissement et contribuent au développement du profil unique de ce rhum longuement vieilli. Le chêne américain vient compléter son caractère mûr en lui apportant des nuances typiques de bois, de vanille et de caramel.

Titrant 40 % d’alcool, le Ron Malteco 15 Years Old Reserva Maya est conditionné dans une bouteille de 0,7 litre. Sa longue durée de vieillissement lui confère une structure douce et intense, tandis que des notes sucrées et maltées viennent compléter les arômes classiques du fût. Le profil est notamment marqué par le chocolat, la vanille et le caramel, qui s’associent à la structure boisée du chêne vieilli. Le Ron Malteco Reserva Maya 15 ans se positionne ainsi comme un rhum haut de gamme panaméen à la fois accessible et expressif, qui se prête aussi bien à une dégustation pure qu’à des comparaisons entre différents rhums. La combinaison d’un vieillissement de 15 ans, du chêne blanc américain et d’un stockage en altitude constitue la caractéristique principale de cette cuvée Malteco.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé aux reflets dorés.

Nez : Agréablement sucré et séduisant, avec des arômes de chocolat et de caramel, accompagnés de subtiles notes de vanille et de fût.

Bouche : Douce, sucrée et intense, avec des arômes de chocolat, de vanille et de caramel, ainsi qu’une surprenante nuance maltée et une subtile note épicée de chêne.

Fin de bouche : Longue, soyeuse et onctueuse, avec des notes sucrées de caramel, de vanille et de chocolat.

Le Ron Malteco 15 Years Old Reserva Maya se déguste particulièrement bien pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, ou sur un gros glaçon. Le chocolat noir, les amandes grillées et les noix s’accordent particulièrement bien avec les notes de chocolat, de caramel et de fût. Des desserts tels que la crème brûlée, le gâteau au chocolat, le tiramisu ou la banane caramélisée s’accordent également avec sa texture douce et légèrement sucrée. Lors d’une dégustation de rhum, ce 15 ans d’âge se prête également bien à une comparaison avec des cuvées Malteco plus jeunes, afin de mettre en évidence l’influence d’un vieillissement en fût plus long.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : SAVIO s.r.l., Rue de la Gare, 47, 11024 Chatillon (AO), Italie

Fabricant/Distillerie :

Bodegas de America

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsirup]

EAN:

8009366297255

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus