Smögen incarne à la perfection le concept de micro-distillerie : à peine 115 litres d’eau-de-vie tourbée sont produits par jour de production, cette « entreprise à un seul homme et son chien » accordant une grande importance à l’indépendance et à la qualité. Il est particulièrement remarquable que Smögen cultive également ses propres céréales – un engagement rare qui façonne de manière déterminante le caractère du whisky.

Le Smögen 12 Years Old Distillery Estate Barley est la première cuvée de la distillerie entièrement élaborée à partir d’orge issue de sa propre culture, ce qui lui confère une expression particulièrement authentique et pure. Ce whisky exclusif allie le caractère typique de Smögen, à la fois malté, terreux et intensément fumé, à de nouvelles nuances subtiles issues de l’orge cultivée sur place.

Le processus de vieillissement du Smögen 12 Years Old Distillery Estate Barley s’est déroulé dans une sélection de fûts exceptionnels, parmi lesquels trois fûts de bourbon de premier remplissage et deux fûts de sherry de premier remplissage. Avec cette édition limitée, Smögen présente un whisky qui, grâce à la culture de l’orge sur place, à un savoir-faire artisanal traditionnel et à une sélection rigoureuse des fûts, reflète de manière impressionnante tant la philosophie de la distillerie que le talent particulier du maître distillateur, offrant ainsi aux connaisseurs une expérience unique.

Note de dégustation

Couleur : ambrée.

Nez : fumé, malté, fruité.

Bouche : notes terreuses, vanille, touches fruitées.

Fin de bouche : longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Smögen Whisky AB, Staleröd Ljungliden 1, 45693 Hunnebostrand, Suède

Fabricant/Distillerie :

Smögen Whisky AB

Tableau nutritionnel :

EAN:

7350076131652

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