La distillerie Loch Lomond a été fondée pour la première fois en 1814 sur la rive nord du Loch Lomond, près de Tarbet. Le site actuel a toutefois été créé en 1965 par les anciens propriétaires de la distillerie Littlemill, située à quelques miles de Glasgow.

Depuis 2014, la distillerie est dirigée par le maître assembleur Michael Henry, dont la passion pour la distillation et l’élaboration du whisky trouve ses racines profondes dans son expérience acquise aux côtés de plusieurs distilleries. Grâce à son expertise, il influence de manière déterminante la production et le profil des whiskies Loch Lomond.

Le whisky Loch Lomond 12 ans d’âge en fût de Madère a été distillé en 2011 et mis en bouteille en 2024 ; il a passé la majeure partie de son vieillissement dans des fûts de bourbon de deuxième remplissage avant de bénéficier d’une finition de 6 à 12mois dans des fûts de Madère de premier remplissage. Ce vieillissement final lui a conféré une complexité et une profondeur supplémentaires. Il s’agit d’un whisky non tourbé, élaboré sans fumée de tourbe. La cuvée est limitée à 205 bouteilles et est mise en bouteille à la force du fût, avec un degré d’alcool de 55,3 % vol.

Note de dégustation

Couleur : ambre éclatant.

Nez : oranges confites, pommes rouges, clous de girofle.

Bouche : Sirop doré, pommes au four, cannelle, cerises mûres, notes boisées de chêne.

Fin de bouche : Longue.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Loch Lomond

EAN:

5016840316596

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