Ron Cristóbal est une marque de rhum haut de gamme, qui tire son nom de Christophe Colomb et qui est distillée et produite en République dominicaine par Alcoholes Finos Dominicanos. En tant que premier producteur d’alcool du pays, l’entreprise contrôle l’ensemble du processus de fabrication, de la culture de sa propre canne à sucre jusqu’à la distillation. Cela garantit que le rhum est exclusivement composé de matières premières locales et que l’authenticité de la tradition dominicaine du rhum est préservée.

La série exclusive Ron Cristóbal Santa Maria doit son nom au navire amiral de Christophe Colomb, la Santa Maria, et se caractérise par des éditions limitées ainsi que par des méthodes de vieillissement particulières.

Le Ron Cristóbal Santa Maria Limited Edition Vintage 2009 est le fruit de conditions climatiques uniques qui ont marqué durablement ce millésime. Tant la culture de la canne à sucre que le début du vieillissement en fûts de chêne ont été fortement influencés par le climat de cette année particulière.

Ce rhum de République dominicaine a mûri pendant 13 ans dans d’anciens fûts de bourbon en chêne blanc américain, développant ainsi son profil incomparable. Les conditions météorologiques tropicales locales ont contribué au développement intense de ses arômes et lui ont conféré une profondeur remarquable.

En 2022, ce rhum haut de gamme, limité à 2 050 bouteilles, a été mis en bouteille sous forme d’assemblage de plusieurs distillats du même millésime – sans filtration à froid et avec son titre alcoométrique naturel.

Note de dégustation

Couleur : acajou.

Nez : Doux, avec des arômes de vanille et de pâte d'amande, ainsi que des notes d'amande.

Bouche : fruitée, avec des arômes d'agrumes et de noix de coco, des notes vanillées et de pâte d'amandes.

Fin de bouche : Longue, ample, harmonieuse, avec des nuances poivrées, du caramel et des abricots mûrs.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Autriche, info@rum-exchange.com

Fabricant/Distillerie :

Alcools fins dominicains

Fabriqué à partir de :

• [Melasse]

EAN:

5712718007374

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