Nichée dans le cadre idyllique de la campagne vallonnée du Norfolk, en Angleterre, The English Distillery est une véritable institution dans le monde du whisky. Première distillerie à produire à nouveau du whisky single malt en Angleterre après plus de 100 ans, elle allie savoir-faire traditionnel et passion pour l'innovation. Les whiskies de l’English Distillery sont distillés exclusivement à partir de malt d’orge pur anglais de grande qualité et d’une eau cristalline. Le Norfolk, réputé pour ses sols fertiles et son climat tempéré, offre les conditions idéales pour la culture de l’orge et le vieillissement des whiskys en fûts de chêne. Ce lien fort avec la région confère aux whiskys une identité unique et souligne l’engagement de la distillerie à élaborer des produits authentiques au caractère local.

The English Distillery Oloroso Sherry Casks Small Batch est un whisky single malt d’exception, issu de l’assemblage de trois fûts jumeaux sélectionnés avec soin. Ce whisky non tourbé a mûri dans des fûts d’Oloroso de premier choix, réputés pour leur capacité à conférer des arômes complexes et riches.

Grâce à un processus de fabrication sans filtration à froid et à sa couleur naturelle, toute la profondeur et l’authenticité de ce whisky d’exception sont préservées. Avec seulement 1 236 bouteilles dans le monde, ce single malt est une rareté en édition strictement limitée qui ravira autant les collectionneurs que les amateurs.

Note de dégustation

Couleur : Or profond aux reflets brun-rougeâtres.

Nez : Riche et invitant, avec des notes de raisins secs, de figues séchées, de chocolat noir, de noix, d’épices et de bois de chêne.

Bouche : Pleine et soyeuse, avec des notes de douceur de sherry, de fruits mûrs, de caramel, de café, une touche de cannelle et d’amandes grillées.

Fin de bouche : Longue, ronde et réconfortante, avec des notes boisées épicées, des fruits confits et une touche de fève de cacao noir.

Le single malt « The English Oloroso Sherry Casks » dévoile au mieux ses arômes pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau. Idéal comme digestif raffiné, pour des dégustations de whisky savoureuses ou comme idée de cadeau originale pour les amateurs de single malts vieillis en fûts de xérès.

Sur le plan culinaire, il se marie à merveille avec les fruits secs, les desserts aux noix, le chocolat noir au sel de mer ou les fromages corsés. Un whisky britannique qui allie profondeur, savoir-faire et personnalité – raffiné, expressif et tout simplement réussi.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Potstill - Austria's finest Whisky Store, Laudongasse 18, 1080 Vienne, Autriche

Fabricant/Distillerie :

The English Distillery

EAN:

5060199682772

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