Il y a 20 ans, Hans Schwarz a fondé le domaine viticole Schwarz au bord du lac de Neusiedl et a transformé sa passion pour le vin en une véritable réussite. À l’origine boucher, il a osé franchir le pas et faire de son passe-temps son métier – une décision qui lui a rapidement valu une grande reconnaissance dans le milieu viticole. Aujourd’hui, le domaine viticole est géré avec dévouement par Hans lui-même, aux côtés de son fils Michael, qui perpétuent l’héritage familial avec un esprit d’innovation et une grande expérience.

Le Schwarz THE BUTCHER Blaufränkisch est un vin de cépage unique issu du Blaufränkisch, qui mûrit pendant 12 mois à la fois dans de grands fûts en bois et dans de petits fûts de Bourgogne d’occasion. Ce vieillissement soigneusement dosé confère au vin un équilibre parfait, des arômes profonds et une structure harmonieuse. Après son élevage, le vin est mis en bouteille avec soin et fermé par un bouchon à vis qui préserve de manière optimale sa fraîcheur et sa qualité.

Le Schwarz THE BUTCHER Blaufränkisch séduit par son élaboration soignée et sa qualité exceptionnelle, qui en font un excellent représentant de son cépage.

Note de dégustation

Robe rubis grenat intense aux reflets violets. Au nez, de délicates notes de confiture de mûres, de zeste de mandarine et de réglisse. En bouche, un vin juteux, équilibré et agréable à boire, avec des nuances de cerises juteuses. Finale longue.

Température de dégustation : 16-18 °C

Un vin polyvalent qui accompagne à merveille les repas.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Schwarz Management GmbH & Co KG, Langegasse 19, 7163 Andau, Autriche, office@schwarz-weine.at
E-mail du distributeur/importateur : office@schwarz-weine.at

Fabricant/Distillerie :

Schwarz Wein

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120015421919

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