Le Dictador Icon Reserve 12 ans d'âge est issu de la distillation du « Suger Cane Honey » natif, c'est-à-dire ce sirop de canne à sucre au goût de miel qui, contrairement à la mélasse, est une essence extraite du jus frais de canne à sucre. La distillation s'effectue en partie dans des alambics en cuivre et en partie dans des cuves en acier. On utilise ici le procédé de distillation en colonne. Cela permet d'obtenir un rhum au corps moyen, agréablement aromatique. Le vieillissement s'effectue dans des fûts de chêne américain. Afin que tous les secrets de l’arôme liquide soient préservés, les bouteilles sont ensuite remplies sous un contrôle qualité très strict. Contrairement à de nombreux autres « rhums grand public » actuels, le rhum Dictador n’est pas édulcoré. Il présente néanmoins une légère douceur naturelle, ce qui lui confère un caractère particulièrement harmonieux.

Distinctions :

- MÉDAILLE D'OR au Catavinum World Wine & Spirits Competition en 2016

Note de dégustation

Couleur : Ambre intense aux nuances rougeâtres.

Nez : Arômes puissants, caramel onctueux, graines séchées, touche de café torréfié, miel, notes de bois de chêne.

Bouche : Notes douces et complexes, caramel, cacao, miel, notes de café, bois de chêne.

Fin de bouche : Longue, complexe, avec de légères notes de bois de chêne.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie colombienne

Fabriqué à partir de :

• [Zuckerrohrsirup]

EAN:

5902670840441

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