Le Widow Jane Rye Whiskey est un whisky unique, élaboré artisanalement à Brooklyn, qui séduit par son histoire fascinante et sa qualité exceptionnelle. Il doit son nom à la mine Widow Jane de Rosendale, dans l’État de New York, dont les grottes calcaires fournissent l’eau riche en minéraux utilisée pour sa fabrication. Cette eau particulière confère au whisky une douceur et une profondeur exceptionnelles.

Ce whisky est élaboré à partir d’un moût classique à base de seigle et de maïs, qui lui confère un caractère puissant et épicé. Il est élevé dans d’anciens fûts de bourbon, auxquels ont été ajoutées des douelles de chêne et de pommier afin d’apporter une complexité aromatique supplémentaire. S'agissant d'une mise en bouteille « single cask », chaque lot est mis en bouteille individuellement, ce qui confère à chaque bouteille une note particulière et unique. Le résultat est un whisky de seigle aux notes épicées intenses, à la douceur agréable et à l'équilibre harmonieux entre les arômes boisés et fruités.

Note de dégustation

Couleur : cuivré profond aux reflets dorés.

Nez : Épicé et puissant, avec des notes de pain de seigle, de miel, de vanille et de chocolat noir.

Bouche : Corsée et complexe, avec des arômes de caramel, de cannelle, de peau de pomme verte et de chêne légèrement fumé.

Fin de bouche : longue et chaleureuse, avec un mélange agréable de notes poivrées, de fruits secs et d’une subtile douceur de pomme.

Le whisky de seigle Widow Jane révèle toute sa profondeur lorsqu’il est dégusté pur ou avec une goutte d’eau, afin de faire ressortir encore davantage ses arômes complexes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Samson & Surrey Europe, S.L., Gran Via 630, 4e étage, Barcelone, 08007, Espagne

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Widow Jane

EAN:

1240000002225

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