Le Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru est un champagne d'exception élaboré à 100 % à partir de raisins de chardonnay. Ces raisins proviennent des prestigieux terroirs Grand Cru de la Côte des Blancs, notamment des villages d'Avize, de Cramant et d'Oger, réputés pour l'excellence de leurs vignes de chardonnay. Le choix de ces nobles terroirs confère à ce champagne une finesse et une élégance exceptionnelles, qui en font un véritable meisterwerk champenois.

Le Blanc de Blancs est vinifié selon la Méthode Traditionnelle, un procédé dans lequel la deuxième fermentation a lieu en bouteille. Le champagne vieillit sur lies pendant au moins 36 mois, ce qui lui confère un perlage fin et un arôme complexe. Ce long vieillissement assure un équilibre parfait entre fraîcheur et maturité, qui forment le caractère de ce champagne.

Note de dégustation

Jaune clair avec des reflets vert émeraude dans le verre. Le nez dévoile un bouquet délicat d'aubépine, d'acacia et de fleurs d'aubépine, accompagné de notes de noix et d'un soupçon de praline et de pâtisserie fraîche. En bouche, ce champagne présente la pureté et la fraîcheur du chardonnay, soutenues par une délicate ampleur et une touche d'agrumes comme le citron et le yuzu. Longue persistance et élégante fraîcheur en fin de bouche.

Sucre résiduel : 8,0 g/l

Température de dégustation : 10-12 °C

Ce champagne convient parfaitement comme apéritif ou pour accompagner des plats à base de fruits de mer comme les huîtres, les coquilles Saint-Jacques ou les asperges grillées. Il s'harmonise également parfaitement avec les poissons grillés et les plats de viande tendres. En raison de son perlage fin et de sa fraîcheur harmonieuse, le Champagne Lallier Blanc de Blancs Brut Grand Cru est également idéal pour être simplement dégusté lors d'une occasion festive.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Champagne Lallier, 4 place de la libération, 51160 Aÿ, France

Fabricant/Distillerie :

Champagne Lallier

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

3554560011305

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