Le domaine viticole Eichenwald est situé à Horitschon, l'une des communes viticoles les plus réputées du Burgenland autrichien, région célèbre pour ses excellents vins. La région, en particulier le paysage vallonné du lac de Neusiedl, offre des conditions climatiques idéales pour la culture des cépages rouges, ce qui fait du domaine un véritable paradis pour les amateurs de vins corsés et expressifs. Le domaine viticole suit une philosophie fondée sur la culture durable, la tradition et une vinification artisanale des raisins.

Eichenwald Le « Geistesblitz » Blaufränkisch est un vin rouge puissant et complexe, élevé pendant 24 mois dans des barriques de premier et deuxième remplissage afin de révéler pleinement sa structure et sa richesse aromatique. Ce Blaufränkisch de l'appellation Mittelburgenland DAC Reserve séduit par son fruité intense et sa structure riche.

Distinctions :

- Vainqueur du Salon 2025

- MÉDAILLE D'OR au Concours des vins du Burgenland 2025

- 92 points au Guide des vins Falstaff Autriche 2024/25

- 94 points au Guide des vins A la Carte 2025

- 4 étoiles + chez Vinaria

- 4 « Gäser » dans le guide Wein.Pur

- Le « Rot-Goldene Traube »

- 92/100 points Falstaff

- Vainqueur du Salon 2025

Note de dégustation

Rouge foncé dans le verre. Au nez, un bouquet intense de cacao, de mûres, de cassis et de notes fumées et torréfiées. En bouche, une belle harmonie avec des arômes de chocolat noir et de cerises fraîches. Une finale longue et puissante.

Acidité : 5,9 g/l

Sucre résiduel : 1,2 g/l

Température de service : 16-18 °C

Ce Blaufränkisch accompagne à merveille l'agneau rôti, les plats de gibier ou le bœuf braisé. Il se marie également à merveille avec des fromages à pâte dure affinés tels que le Comté ou le parmesan.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Eichenwald Weine eGen, Günser Straße 54, 7312 Horitschon, Autriche, office@eichenwald.at

Fabricant/Distillerie :

Eichenwald Weine

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120001416998

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