Le whisky écossais single malt Springbank 100° Proof 5 ans d'âge de Campbeltown est un exemple remarquable du savoir-faire artisanal écossais traditionnel, comme on en trouve rarement de nos jours. Produit dans la légendaire distillerie Springbank – l’une des trois dernières distilleries en activité à Campbeltown, l’ancien centre de la production de whisky écossais –, ce whisky incarne le style authentique et originel de la région.


Le Springbank 100° Proof a mûri pendant cinq ans dans des fûts de bourbon sélectionnés, qui lui confèrent sa structure chaleureuse, à la fois sucrée et épicée. Comme pour toutes les cuvées de la distillerie, le malt a été séché en douceur dans les séchoirs traditionnels au-dessus de la fumée de tourbe, puis distillé deux fois et demie – un procédé particulier qui confère aux whiskies de Springbank leur caractère unique. Mis en bouteille à 100 Proof, soit 57,1 % vol., ce single malt s’affirme dans toute sa puissance, non filtré à froid et sans colorants – dans le plus pur respect de la tradition authentique des whiskies de Campbeltown.

Note de dégustation

Couleur : or pâle aux légers reflets ambrés.

Nez : Frais, malté et aux accents marins, avec des notes de vanille, de fumée de tourbe, de zeste de citron et de bois doux.

Bouche : Corsée, puissante et onctueuse, avec des arômes de miel, de chêne, de vanille, d'épices, d'agrumes et une subtile note fumée et épicée.

Fin de bouche : longue, épicée et légèrement salée, avec une touche de tourbe et de malt doux.

Le Springbank 100° Proof 5 Years Old dévoile tout son caractère puissant pur ou avec une goutte d’eau, ce qui permet à ses notes fruitées et fumées de s’épanouir pleinement. Il accompagne à merveille les viandes grillées, le saumon fumé ou les fromages à pâte dure épicés. Il offre également un mariage harmonieux entre douceur, épices et notes fumées avec du chocolat noir à forte teneur en cacao ou des noix caramélisées.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Springbank

EAN:

610854010959

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