Rhum Santero 10 ans d'âge « Anniversario » 37,5 % vol. 0,7 l
- Contenance : 0,70 l
- Référence : 607581
- Catégorie : Rhum assemblé
- Origine : République dominicaine
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Description
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Le rhum Santero 10 Years Old Anniversario 37,5 % est un rhum vieilli pendant 10 ans, qui se caractérise par un long vieillissement en fût et un équilibre parfait entre les notes fruitées, la douceur et les arômes boisés. Au cours de ses dix années de vieillissement dans des fûts de chêne sélectionnés, le distillat acquiert davantage de profondeur et de structure. Le contact permanent avec le bois contribue à harmoniser les différentes composantes et confère au rhum un caractère rond et corsé. Les notes de fruits mûrs, les accents sucrés et les notes épicées issues du fût se complètent, tandis que la longue durée de vieillissement lui confère une texture onctueuse. L’appellation « Anniversario » souligne le caractère particulier de cette cuvée vieillie au sein de la gamme Santero.
Avec un taux d’alcool de 37,5 %, le Santero 10 Years Old Anniversario se révèle accessible et équilibré malgré sa longue période de vieillissement. Le vieillissement en fûts de chêne pendant 10 ans confère au rhum des arômes de vanille, de caramel, de fruits mûrs et des notes boisées épicées, sans que les différents composants ne dominent le caractère global. C’est précisément l’association d’une longue période de vieillissement et d’un degré d’alcool modéré qui rend cette cuvée intéressante pour les amateurs d’un rhum plus doux, aux notes boisées prononcées. Conditionné en bouteille de 0,7 litre, le rhum Santero Anniversario allie un long vieillissement en fût à un profil harmonieux et se prête particulièrement bien à la dégustation pure de spiritueux vieillis.
Note de dégustation
Couleur : ambre foncé aux reflets dorés et chaleureux.
Nez : Rond et harmonieux, avec des arômes de fruits mûrs, de vanille et de caramel, accompagnés de fines notes épicées et de bois de chêne.
Bouche : Corsée et onctueuse, avec des arômes de fruits mûrs, des notes caramélisées et de vanille, complétées par des épices chaudes et des notes de bois de chêne harmonieusement intégrées.
Fin de bouche : Longue et douce, avec des notes fruitées sucrées, de la vanille, des épices fines et des notes de bois de chêne subtilement sèches.
Le rhum Santero 10 Years Old Anniversario se déguste de préférence pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, ou sur un gros glaçon. Le chocolat noir, les amandes grillées et les noix se marient particulièrement bien avec les notes de vanille, de caramel et de fût. Les desserts à base de banane, de vanille, de caramel ou de fruits secs s’harmonisent également avec son caractère plus moelleux et vieilli. En digestif, ce rhum vieilli dix ans est particulièrement recommandé après un dîner copieux ou pour une dégustation tranquille.
LMIV et sécurité des produits
Ventes/Importateur :
Distributeur/Importateur : HYVEco, s.r.o., Evropská 682, 664 42 Modřice, République tchèque
Fabricant/Distillerie :
HYVEco, s.r.o.
Fabriqué à partir de :
EAN:
8594011635143
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