Le Macallan 30 Years Old Sherry Oak Annual Release 2024 est l'une des cuvées les plus nobles et les plus exquises de la célèbre collection Sherry Oak de la maison The Macallan. Pendant plus de trois décennies, cet exceptionnel whisky single malt écossais a mûri dans des fûts de chêne européen sélectionnés à la main, qui avaient auparavant contenu le meilleur sherry Oloroso de Jerez de la Frontera, en Espagne. Ce vieillissement lui confère non seulement une profondeur et une complexité remarquables, mais aussi cette couleur acajou naturelle caractéristique, si typique des whiskies Macallan.

Le vieillissement dans des fûts de chêne européen de première qualité, ayant contenu du sherry, forge le caractère de ce whisky d’exception. Le bois de ces fûts est soigneusement sélectionné et travaillé en Espagne par des maîtres tonneliers, avant d’être imprégné de sherry Oloroso de grande qualité, puis acheminé vers l’Écosse. Outre son goût exceptionnel, le Macallan 30 Years Old Sherry Oak est également un véritable meisterwerk visuel. Présenté dans un élégant coffret en bois qui souligne son caractère exclusif, il n’est pas seulement un délice pour le palais, mais aussi un joyau pour toute collection de whiskies.

La collection Sherry Oak est un voyage sensoriel intemporel, magnifiquement guidé par le chêne européen et marqué par l’art séculaire du vieillissement au sherry. Elle incarne une interaction incomparable entre le bois, le sherry et le temps – une philosophie que The Macallan n’a cessé de perfectionner depuis sa fondation en 1824. Chaque édition annuelle de cette cuvée est strictement limitée et reflète la quête inlassable de la perfection qui a fait de The Macallan l’une des distilleries les plus convoitées au monde.

Note de dégustation

Couleur : acajou profond aux reflets cuivrés chaleureux.

Nez : Notes expressives de fruits secs, notamment de figues et de dattes, associées à des épices douces, du chocolat noir et une touche de chêne poli.

Bouche : Corsée et somptueuse, marquée par des arômes riches de caramel, de figues au miel, d'amandes grillées et de fruits noirs des bois. La vanille veloutée s'associe à des notes épicées élégantes de noix de muscade, de chocolat noir et à de subtiles notes de fumée et de cuir.

Fin de bouche : exceptionnellement longue et chaleureuse, portée par des notes épicées de chêne, une délicate douceur de sherry et une sécheresse persistante, accompagnée de chocolat noir et de subtils arômes torréfiés.

Ce whisky haut de gamme s'accorde particulièrement bien avec du chocolat noir, des pralines raffinées ou un fromage bleu doux. Les associations avec des noix grillées ou un jambon ibérique de grande qualité sont tout aussi intéressantes, car elles soulignent parfaitement ses arômes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNE, Autriche, services@topspirit.at
E-mail du distributeur/importateur : info.sweden@edrington.com

Fabricant/Distillerie :

Les distillateurs de The Macallan

Tableau nutritionnel :

EAN:

5010314013202

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