Le whisky single malt écossais Wolfburn 8 ans d'âge, vieilli en fûts de cognac, est une édition exclusive issue de la distillerie Wolfburn, jeune mais déjà très réputée, située sur la côte nord de l'Écosse. Depuis sa renaissance en 2013, la distillerie mise sur un savoir-faire artisanal traditionnel et des concepts de vieillissement innovants, qui confèrent à ses whiskies une profondeur et une personnalité exceptionnelles.

Cette édition limitée a été vieillie pendant huit ans dans des fûts de cognac, ce qui confère au whisky un arôme particulièrement riche et complexe. Les influences des anciens fûts de cognac lui confèrent un fruité subtil et une douceur raffinée, tandis que la longue durée de vieillissement intègre à la perfection les arômes de chêne, de vanille et de fruits secs. Le whisky est mis en bouteille à 46 % vol., ce qui lui confère une intensité agréable et met parfaitement en valeur ses arômes nuancés.

Le Wolfburn 8 Years Old Cognac Cask est livré dans un élégant coffret cadeau (GB) qui souligne son caractère haut de gamme.

Note de dégustation

Couleur : ambre doré.

Nez : Arômes délicats de miel, de pommes mûres, d'abricots secs et de vanille, complétés par une légère note épicée.

Bouche : Douce et ample, avec des notes de noix caramélisées, de miel, de fruits noirs et une subtile touche boisée.

Fin de bouche : longue et élégante, avec des nuances d'épices, de bois raffiné et une douce douceur de cognac.

Ce whisky se déguste à merveille pur, afin de laisser s’épanouir pleinement ses arômes subtils de cognac. Il s’accorde particulièrement bien avec du chocolat noir, des noix grillées ou un fromage de chèvre doux. Il révèle également tout son raffinement en accompagnement d’un cigare de qualité ou d’un dessert onctueux à la vanille et au miel.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Autriche, office@potstill.org

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Wolfburn

EAN:

745110104438

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