Le Tenuta San Guido Le Difese IGT 2023 est un vin rouge toscan à la fois élégant et plein de caractère, titrant 13,5 % vol., qui porte la signature de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux d'Italie : la Tenuta San Guido, mondialement connue pour son légendaire Sassicaia. Avec Le Difese, le domaine présente un « petit frère » du Sassicaia, qui séduit toutefois par son profil unique, son rayonnement international et son excellent rapport qualité-prix.

La cuvée du millésime 2023 est composée à 70 % de cabernet sauvignon et à 30 % de sangiovese – une association qui allie la structure et le caractère épicé du cabernet à la fraîcheur et à l’élégance du sangiovese. Les raisins proviennent des vignobles de la Tenuta, situés sur les douces collines de la Maremme, près de Bolgheri, où la combinaison du soleil, de l’influence marine et des sols calcaires crée des conditions idéales pour des vins rouges expressifs. L’élevage s’effectue pendant plusieurs mois dans des barriques françaises de deuxième et troisième passage, afin de préserver le fruit tout en conférant au vin une profondeur et une structure raffinées.

Note de dégustation

Dans le verre, le Le Difese présente une robe rouge rubis intense aux reflets pourpres. Au nez, il révèle des arômes de cerises noires, de groseilles rouges et de cassis, accompagnés de notes délicates de tabac, d’herbes méditerranéennes et de vanille subtile. En bouche, il se révèle équilibré, juteux et élégant, avec une acidité fraîche, des tanins mûrs et un équilibre harmonieux entre le fruit, les épices et des notes boisées subtiles. La finale est souple, moyennement corsée et agréablement longue.

Le Le Difese accompagne à merveille les pâtes aux sauces à la viande, le bœuf ou l’agneau grillés, les antipasti copieux, les plats aux cèpes ou le pecorino affiné. C’est également un vin de tous les jours raffiné au charme toscan qui séduit par sa polyvalence et sa profondeur. Pour les amateurs qui souhaitent s’initier à l’univers des Supertuscans, le Tenuta San Guido Le Difese 2023 offre authenticité, classe et terroir dans un équilibre parfait.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : MORANDELL International GmbH, Wörgler Boden 13-15, 6300 Wörgl, Autriche, wein@morandell.com

Fabricant/Distillerie :

Tenuta San Guido

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9010330043753

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