Le Douglas Laing Strathearn Triple Cask est un whisky single malt des Highlands à la fois puissant et élégant, qui se distingue par son profil unique, fruit d’un triple vieillissement en fût et d’une production artisanale à la distillerie Strathearn. Strathearn compte parmi les distilleries les plus petites et les plus attachées à la tradition d'Écosse ; elle est réputée pour ses whiskies artisanaux, élaborés avec un grand souci du détail et proposés en éditions limitées.

Pour cette mise en bouteille, des whiskies issus de fûts de bourbon, de sherry et de chêne vierge sont assemblés, ce qui donne lieu à un riche éventail d’arômes – allant d’une douceur fruitée à des notes épicées et boisées profondes. Ce single malt des Highlands a été mis en bouteille à un degré d’alcool élevé de 50 % vol., sans colorant et non filtré à froid, afin de mettre pleinement en valeur son expressivité naturelle et sa complexité.

Note de dégustation

Couleur : Or intense aux reflets miel chaleureux.

Nez : Complexe et séduisant, avec des arômes de caramel, de poire mûre, de vanille, de bois toasté, de muscade et de raisins secs.

Bouche : Corsée et structurée, avec une douceur de miel, des notes de fruits secs noirs, de cannelle, d’épices de chêne, de fèves de cacao et une subtile note de malt.

Fin de bouche : longue et équilibrée, avec une profondeur réconfortante, une douce amertume de bois de chêne et une finale sucrée.

Le Strathearn Triple Cask dévoile tout son potentiel pur, à température ambiante, dans un verre à dégustation. En raison de sa teneur en alcool « brut de fût », il convient également parfaitement aux connaisseurs qui souhaitent ouvrir le spectre aromatique avec quelques gouttes d’eau.

Parfait pour les amateurs de whisky exigeants qui apprécient les single malts des Highlands dotés d’une complexité de fût et d’une teneur en alcool authentique. Sur le plan culinaire, il se marie à merveille avec le gibier fumé, les fromages corsés, les desserts aux fruits à coque ou le chocolat noir de grande qualité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Brême, Allemagne, international@bsc-bremen.de

Fabricant/Distillerie :

Douglas Laing & Co.

EAN:

5014218824513

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