Le Christian & Thomas Weiss Sauvignon Blanc 2024 est un vin blanc aromatique, clairement structuré, qui a ses origines et son profil. Ce Sauvignon Blanc vinifié en sec est issu du travail manuel délicat du duo de viticulteurs Christian & Thomas Weiss, synonyme de vins authentiques, typiques du cépage et signés de leur main. Le millésime 2024 se présente vivant, frais et précis - un sauvignon blanc qui allie légèreté moderne et profondeur aromatique.

Les vignes pour ce vin poussent dans les meilleures conditions et sont vendangées avec le plus grand soin. L'élevage en cuve inox préserve les arômes fruités délicats et souligne la fraîcheur minérale qui caractérise particulièrement ce vin. Avec un taux d'alcool modéré de 12 % vol., ce Sauvignon Blanc se montre agréablement léger, tout en étant complexe, expressif et persistant en bouche. Un vin idéal pour les amateurs de vins blancs clairs et fruités avec de la fraîcheur et de la structure.

Note de dégustation

Dans le verre, le Sauvignon Blanc brille d'un jaune profond et saturé aux reflets dorés. Le nez est complexe et expressif, marqué par la mangue mûre, les fruits tropicaux et de fines notes d'agrumes. En bouche, le vin se présente pétillant, frais et minéral, avec une note de groseille à maquereau élégante mais claire, typique du sauvignon blanc. La texture est vive et fine, la finale persistante et aromatique, avec une élégance froide.

Température de service : 8 °C

Ce Sauvignon Blanc convient parfaitement aux entrées légères, aux tartines, au jambon fin, mais aussi à la cuisine autrichienne comme le poulet au four, l'escalope de dinde ou une collation classique. Sa fraîcheur et son arôme en font en outre le compagnon idéal des plats printaniers et estivaux, que ce soit sur la terrasse ou lors d'un moment de convivialité.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Weingut Christian und Thomas Weiss GnbR, Volksfestgasse 12, 7122 Gols, Autriche, info@weingut-weiss.at

Fabricant/Distillerie :

Weingut Christian et Thomas Weiss

Tableau nutritionnel :

Produit biologique :

AT-BIO-301

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9120099202657

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