Le Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG 2024 11% vol. en bouteille de 0,75 l est un Prosecco Superiore DOCG italien élégant et finement structuré, qui reflète de manière impressionnante le style haut de gamme des collines renommées entre Conegliano et Valdobbiadene. Produit par le domaine viticole Villa Sandi, riche en traditions, ce Valdobbiadene Prosecco DOCG haut de gamme est issu du cépage 100% glera, responsable de la fraîcheur typique, des nuances florales et du fruité délicat des proseccos premium classiques.


Les vignobles sont situés dans les fameux sites DOCG entre Conegliano et Valdobbiadene, sur des collines morainiques aux sols calcaires, entrecoupés d'argile et parfois de calcaire. Ces conditions de sol particulières confèrent au Prosecco Superiore Brut son élégante minéralité et sa structure précise. Les vignobles sont cultivés selon un système de palissage simple ou de double arcure, avec environ 2500 pieds de vigne par hectare. Après le pressurage délicat des raisins entiers, le moût est stocké à température contrôlée, puis fermenté à 15-16 °C afin de préserver au mieux les arômes frais de fruits et de fleurs. Avec 11 % vol, le Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG 2024 se présente frais, sec et harmonieusement équilibré. Son perlage fin et sa structure élégante font de ce Prosecco DOCG italien un vin mousseux polyvalent et stylé.

Note de dégustation

Dans le verre, le Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG 2024 se présente dans une robe jaune paille claire avec des bulles fines et persistantes. Au nez, des arômes frais de fruits blancs, d'agrumes et des nuances florales se développent. En bouche, le prosecco 100% glera est sec, élégant et vif, avec un fruité fin, une structure harmonieuse et une fraîcheur stimulante. La finale est claire, minérale et agréablement persistante.

Acidité : 5,6 g/l

Sucre résiduel : 12 g/l

Le Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG 2024 convient parfaitement comme apéritif élégant et s'harmonise parfaitement avec des entrées délicates, des antipasti ou des snacks salés. De même, ce Prosecco Superiore DOCG italien se marie parfaitement avec les plats de poisson, les fruits de mer ou la cuisine méditerranéenne. Ce Glera Prosecco italien déploie également son style frais et ses fines bulles de manière particulièrement harmonieuse pour accompagner avec style des occasions festives ou des menus légers. Servi bien frais à environ 6-8 °C, ce Premium Prosecco DOCG révèle de manière optimale son arôme élégant et sa fraîcheur vive.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Interex HandelsgesmbH, Totterfeld 24, 8274 Buch bei Hartberg, Autriche, post@interex.at

Fabricant/Distillerie :

Villa Sandi

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8017494194018

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