Le Murray McDavid Benchmark 13 Years Old North British 2011 est un whisky écossais single grain exceptionnel qui, grâce à sa finition particulière en double fût et à son caractère puissant, établit de nouvelles références dans sa catégorie. Distillé en 2011 dans la célèbre distillerie North British, ce whisky a d'abord mûri de manière classique avant de bénéficier d'une fin de maturation complexe dans des fûts de porto portugais Murça et de sherry espagnol Spinola PX – une combinaison qui lui confère une profondeur fruitée et sucrée, une élégance épicée et une texture veloutée en bouche.

Avec un degré d’alcool de 51,7 %, non filtré à froid et naturel, ce whisky de grain de 13 ans d’âge s’exprime avec toute sa puissance. La structure légère de l’alcool de céréales est parfaitement complétée par les arômes intenses des fûts de vin – le résultat est un whisky qui séduit par ses notes de fruits noirs, de caramel, d’arômes torréfiés et d’épices douces.

Issu de la série « Benchmark » de Murray McDavid, ce whisky est le fruit d’une gestion exceptionnelle des fûts, d’un vieillissement trié sur le volet et d’une composition créative. Un véritable coup de cœur pour les connaisseurs de whisky qui apprécient le potentiel des whiskies single grain dotés d’une finale exceptionnelle.

Note de dégustation

Couleur : or foncé aux reflets brun-rougeâtres.

Nez : Complexe et opulent, avec des arômes de raisins secs, de figues séchées, de baies noires, de caramel et de vanille.

Bouche : Corsée et veloutée, avec des notes de raisin rouge, de miel, de sucre muscovado, de cerises mûres et de caramel crémeux.

Fin de bouche : longue, douce et épicée, avec des notes de fruits secs et une touche vinicole raffinée.

À déguster de préférence pur ou avec quelques gouttes d’eau afin de révéler toute la palette aromatique issue du vieillissement en fûts de porto et de PX. Idéal pour les amateurs de whiskys riches aux notes vineuses qui aiment découvrir et apprécier les single grains. Particulièrement adapté aux dégustations, en tant qu’objet de collection de valeur ou comme cadeau raffiné. Cette mise en bouteille démontre de manière impressionnante à quel point les whiskys single grain peuvent être complexes et de grande qualité – surtout lorsqu’ils ont été affinés, comme ici, avec beaucoup de doigté et d’expertise en matière de fûts par Murray McDavid Whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Aceo France SAS, 9 rue Jeanne d'Arc, 87290 Châteauponsac, France

Fabricant/Distillerie :

North British

EAN:

5060353306568

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