Le Murray McDavid Benchmark 10 Years Old Caol Ila 2014 est un whisky single malt écossais fascinant, originaire de l'île d'Islay, qui séduit par son vieillissement en fût exceptionnel et sa riche palette aromatique. Ce whisky a été distillé en 2014 et a vieilli pendant 10 ans au total, bénéficiant d’une fin de vieillissement exceptionnelle dans des fûts de sherry Pedro Ximénez et de vin d’Amarone – une combinaison qui allie avec élégance la fumée de tourbe, la douceur et la profondeur fruitée.

Avec un degré d’alcool de 53,1 % vol. « Cask Strength », non filtré à froid et laissé à l’état naturel, ce single malt d’Islay se présente sous sa forme la plus pure : puissant, authentique et plein de caractère. Les notes fumées typiques de la distillerie Caol Ila se marient à la douceur opulente du sherry PX et au fruité intense du vin rouge italien Amarone. Il en résulte un whisky doté de profondeur, de structure et d’un équilibre exceptionnel.

Issu de la série Benchmark de Murray McDavid, ce whisky est le fruit d’une sélection minutieuse des fûts, de processus de vieillissement créatifs et d’un engagement clair en faveur de la qualité. Il est livré dans un coffret cadeau haut de gamme, ce qui le rend particulièrement attrayant pour les collectionneurs et les amateurs de whisky exigeants.

Note de dégustation

Couleur : cuivré profond avec des reflets brun-rougeâtres.

Nez : des arômes de tourbe fumée se mêlent à des notes de fruits noirs, de raisins secs, de notes balsamiques, d’herbes séchées et d’épices de vin rouge.

Bouche : Puissante, fumée et veloutée, avec des notes de raisins secs sucrés, de tanins d’Amarone, de chocolat noir, de fumée de bois et de chêne épicé.

Fin de bouche : longue, chaleureuse, sèche et fumée, avec des notes de noix grillées, de fruits secs et une légère acidité fruitée.

Ce single malt se déguste de préférence pur, à température ambiante, ou avec quelques gouttes d’eau pour révéler davantage les notes fruitées et épicées issues du vieillissement en fût. Une cuvée fascinante pour les connaisseurs de whisky qui apprécient les malts fumés d’Islay aux finitions complexes en fût. Parfait pour les dégustations, comme cadeau pour les amateurs de whiskies tourbés ou comme découverte aromatique à ajouter à une collection. L’association de la tourbe de Caol Ila, de la douceur du PX et de la profondeur de l’Amarone fait de ce whisky un véritable fleuron de la gamme Murray McDavid Whisky.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Aceo France SAS, 9 R. Jeanne d'Arc, 87290 Châteauponsac, France

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Caol Ila

EAN:

5060353306483

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