Le Bulgarini 010 Lugana DOC 2024 provient du cœur de la prestigieuse région de Lugana en Lombardie et représente un vin blanc d'une finesse et d'une profondeur impressionnantes. Élaboré à partir de 100 % de Trebbiano di Lugana, il met en valeur le cépage typique de la région avec toute sa force d'expression et son élégance.

Le vin est vinifié par le domaine familial Bulgarini avec la plus grande exigence artisanale. Après un pressurage doux, on procède à une fermentation à température contrôlée - en partie en acier inoxydable, en partie en fûts de Bonneaux - suivie d'un long vieillissement sur lies, qui confère au vin sa structure dense, sa complexité aromatique et sa fine onctuosité. Avec une teneur en alcool de 13,5 % vol. et un style sec et fruité, le 010 Lugana offre un équilibre parfait entre fraîcheur, corps et caractère.

Ses origines et son élevage lui confèrent un potentiel de garde jusqu'en 2028 au moins, ce qui en fait un vin blanc polyvalent, de longue garde et exigeant.

Note de dégustation

Dans le verre, le vin se présente dans une robe jaune paille intense aux reflets verdâtres. Le nez dévoile de subtils arômes de pêche mûre, de fleurs blanches, d'agrumes ainsi que des notes de pomme verte et de citron vert. En bouche, le Bulgarini 010 Lugana se montre équilibré et vif, porté par une acidité stimulante et une minéralité subtile. Les arômes de fruits se poursuivent avec élégance et se terminent par une longue finale fraîche et délicatement fondante.

Un compagnon idéal pour les fruits de mer, le poisson grillé ou rôti, le risotto au citron, le vitello tonnato ou les pâtes d'été aux herbes. Il déploie également tout son potentiel avec des antipasti raffinés, des plats de volaille ou du fromage de chèvre. Servi frais à 8-10 °C, ce vin est parfait pour les occasions festives, les soirées d'été ou pour accompagner avec style une cuisine légère.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Azienda Agricola Bulgarini Fausto, Loc Vaibò 1, 25010, Pozzolengo, Italie

Fabricant/Distillerie :

Azienda Agricola Bulgarini Fausto

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8034108440026

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