Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 13 % vol. 0,75 l

Le Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 est un vin blanc élégant et équilibré issu de la célèbre maison Penfolds, l'un des domaines viticoles les plus réputés d'Australie. Cette cuvée de chardonnay provient des régions viticoles plus fraîches d'Australie-Méridionale et a été vinifiée dans le but d'allier fraîcheur, finesse et plaisir de dégustation dans un équilibre parfait. Depuis des décennies, la Linie Koonunga Hill est synonyme chez Penfolds de qualité, de constance et d’un excellent rapport qualité-prix – et c’est exactement ce qu’offre ce millésime.

L’élevage allie des techniques de cave modernes à une utilisation ciblée du bois : une partie de la fermentation s’effectue dans des cuves en acier inoxydable, tandis qu’une petite partie mûrit en fûts de chêne. Cela confère au vin une structure harmonieuse, tout en préservant le caractère typique du chardonnay et en soulignant sa fraîcheur fruitée. Avec un taux d'alcool de 13 % vol., ce vin est idéal pour toutes les occasions – de l'apéritif raffiné au vin de table polyvalent.

Le Koonunga Hill Chardonnay 2024 est un vin destiné aux épicuriens à la recherche d’un vin blanc accessible, aromatique et plein de caractère, d’envergure internationale.

Note de dégustation

Dans le verre, ce chardonnay resplendit d’une robe jaune doré clair aux reflets verdâtres. Le nez est séduisant, avec des arômes de pomme jaune, de pêche blanche, de melon et d’agrumes, accompagnés d’une touche de vanille, de bois torréfié et d’une onctuosité beurrée. En bouche, il dévoile un corps rond et fruité, doté d’une acidité fine, d’un fondant agréable et d’une finale légèrement noisettée et élégamment minérale, parfaitement équilibrée par de discrètes notes boisées.

Le Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2024 se marie à merveille avec le poisson grillé, la volaille au beurre citronné, la cuisine asiatique à base de noix de coco et de gingembre, les pâtes à la crème ainsi que les fromages à pâte molle affinés. Il dévoile également toute sa richesse lorsqu’il est dégusté seul, bien frais, en apéritif. Température de service recommandée : 8–10 °C – pour une expérience complexe et fraîche d’un chardonnay australien de renommée mondiale.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzbourg, Autriche, office@weinwolf.com

Fabricant/Distillerie :

Siège social de Penfolds

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9310297651894

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