Le Grüner Veltliner Federspiel Loibenberg 2024 de la Domäne Wachau est un représentant impressionnant de la culture autrichienne du vin blanc, qui exprime clairement son origine. Les raisins proviennent du célèbre Ried Loibenberg, l’un des vignobles les plus réputés et les plus chauds de la Wachau. Les vignes y poussent sur des terrasses escarpées aux sols rocheux et arides, qui confèrent au vin une minéralité marquée, de la profondeur et une grande expressivité.

La Domäne Wachau compte parmi les meilleurs domaines viticoles coopératifs d'Europe et est réputé pour sa qualité sans compromis et son exploitation durable. Dans la Wachau, la Linie Federspiel est synonyme de vins élégants, moyennement corsés, aux arômes fruités nets, aux notes épicées raffinées et à la structure précise – une promesse de qualité se situant entre le Steinfeder et le Smaragd. Le millésime 2024 séduit par le caractère classique du cépage, l’expression précise de son terroir et un style moderne et frais.

Avec un taux d’alcool de 12,5 % vol., ce Veltliner est un excellent accompagnement de repas et l’expression authentique du terroir unique de Loibenberg.

Note de dégustation

Dans le verre, le Grüner Veltliner Federspiel Loibenberg 2024 présente une robe jaune paille clair aux reflets verdâtres. Au nez, il s'ouvre sur des notes épicées de poivre, de pommes mûres, d'agrumes et une touche de pêche blanche, soulignées par une note minérale nette. En bouche, le vin se révèle tendu, précis et vif, avec un fruité juteux, une acidité vivifiante et des notes épicées raffinées. Sa structure élégante et sa longue finale salée et minérale lui confèrent de la profondeur et un bon potentiel de garde.

Ce Grüner Veltliner du vignoble de Loibenberg est un vin de table polyvalent qui accompagne particulièrement bien l’escalope viennoise, le Tafelspitz, la volaille rôtie ou les plats de poisson. Il s’accorde également à merveille avec les plats asiatiques, les plats de légumes épicés, les asperges ou le fromage de chèvre.

Servi entre 8 et 10 °C, ce vin déploie toute sa complexité et son élégance. Il convient aussi bien aux menus de fête qu’aux amateurs de vins blancs de caractère, dotés d’une identité et d’une signature propres.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Domäne Wachau eGen(mbH), Dürnstein 107, 3601 Dürnstein, Autriche, office@domaene-wachau.at

Fabricant/Distillerie :

DOMAINE WACHAU

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

9007500454648

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