Le Mionetto Prosecco Treviso Extra Dry DOC 11 % est un prosecco italien élégant originaire de Vénétie, élaboré à partir du cépage traditionnel Glera. Présenté en bouteille de 0,75 l, ce Prosecco Spumante Extra Dry aux bulles fines offre un équilibre parfait entre fruité, notes florales et une acidité agréable, ce qui lui confère un style particulièrement accessible. La production s'effectue selon la méthode Charmat, dans laquelle la seconde fermentation a lieu en cuve sous pression. Une période de maturation d’au moins six mois favorise le développement harmonieux de ce vin mousseux. Avec un dosage, c’est-à-dire une teneur en sucre résiduel, compris entre 14 et 17 g/l, il correspond à la catégorie « Extra Dry » et allie une douceur résiduelle discrète à une fraîcheur vive.


Le Mionetto Prosecco Treviso DOC Extra Dry incarne un style de prosecco classique et polyvalent, originaire de la Vénétie, dans le nord de l’Italie. L’association du cépage Glera, d’un perlage fin et d’un dosage « Extra Dry » équilibré en fait à la fois un apéritif simple et un vin polyvalent qui accompagne à merveille les repas. Pour les amateurs d’un prosecco fruité et floral en particulier, Mionetto propose une alternative harmonieuse aux cuvées « Brut » nettement plus sèches. Grâce à son caractère accessible, le Prosecco Treviso DOC convient aussi bien pour trinquer lors de fêtes ou de réceptions que pour accompagner avec pétillant un menu léger.

Note de dégustation

Dans le verre, le Mionetto Prosecco Treviso Extra Dry DOC se présente sous une délicate robe jaune pâle, avec un perlage fin et vif. Au nez, il dégage des arômes fruités et floraux intenses d'abricot, de pomme verte et d'agrumes, accompagnés de notes de fleurs d'acacia et d'une subtile touche de miel. En bouche, il se révèle harmonieux et frais, avec une acidité agréable, des notes fruitées juteuses et de subtiles touches de miel et de réglisse. La finale est équilibrée, fraîche et agréablement accessible.

Sucre résiduel : 14-17 g/l

Le Mionetto Prosecco Treviso Extra Dry DOC doit être dégusté bien frais, à une température de service comprise entre 5 et 7 °C, et constitue un excellent apéritif. Côté mets, il se marie particulièrement bien avec les antipasti, les moules, les crevettes et autres crustacés, ainsi qu’avec les plats légers à base de pâtes et de risotto. Le Prosecco Extra Dry accompagne également à merveille les quiches et les amuse-bouches méditerranéens ; il est ainsi idéal aussi bien pour les réceptions que pour les menus estivaux et les occasions conviviales.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14, étage supérieur, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Fabricant/Distillerie :

Mionetto

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006220001683

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