Le Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 allie le savoir-faire artisanal italien à une approche moderne du plaisir gustatif. Cet élégant spumante est élaboré à partir d’une cuvée composée à 85 % de Glera et à 15 % de Pinot Noir ; sa robe rosée pleine de caractère et sa profondeur aromatique résultent de l’association de ces deux cépages. L'un de ses atouts majeurs réside dans la seconde fermentation prolongée d'au moins 60 jours selon la méthode Charmat, qui confère au vin son perlage particulièrement fin et sa complexité aromatique.

Fondée en 1887 au cœur de Valdobbiadene, la maison Mionetto incarne depuis lors l’excellence de la culture du Prosecco, alliant design, qualité et art de vivre à l’italienne. Le millésime 2024 du Rosé Extra Dry Millesimato n’est pas seulement un régal pour les yeux – avec sa délicate robe rose aux reflets de fleur de pêcher – mais il séduit également par sa précision sensorielle. L’accent est mis sur la grande qualité des raisins, une vinification artisanale précise et la volonté de créer une expérience gustative raffinée et élégante dans le verre.

Note de dégustation

Dans le verre, le Mionetto Prosecco Rosé scintille d'une délicate teinte rosée aux reflets couleur pêche, avec un perlage persistant et élégant. Au nez, il dégage un bouquet complexe évoquant les fruits rouges, le pamplemousse, la fleur d’acacia, de délicates notes de miel et la croûte de pain frais. En bouche, il se révèle harmonieux et vif, avec une acidité fraîche, une douceur fruitée discrète et une texture onctueuse qui débouche sur une finale fraîche et vivifiante.

Sucre résiduel : 14-17 g/l

Servi entre 5 et 7 °C, ce Prosecco rosé accompagne à merveille les antipasti, les fruits de mer tels que les moules ou les crustacés, ainsi que les plats légers à base de pâtes ou de risotto. Il enrichit également avec élégance toute occasion en tant qu’apéritif, du dîner romantique à la réception estivale. Le Mionetto Prosecco Rosé Extra Dry Millesimato DOC 2024 est un spumante rosé à la fois expressif et enjoué qui séduit par son élégance, sa fraîcheur et ses arômes raffinés – un véritable ambassadeur de la tradition italienne du prosecco dans un style moderne.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Henkell Freixenet Austria GmbH, Wienerbergstraße 11/14, étage supérieur, 1100 Vienne, Autriche, office.at@henkell-freixenet.com

Fabricant/Distillerie :

Mionetto

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8006220003274

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