Avec le Rock Island 16 Years Old Sherry Edition, l'embouteilleur indépendant Douglas Laing présente une variante particulièrement pleine de caractère de sa gamme de blended malts maritimes. Ce whisky écossais blended malt en petite série (small batch) réunit exclusivement des single malts provenant des îles écossaises d’Islay, du Jura, d’Arran et d’Orkney, qui ont chacun vieilli pendant au moins 16 ans. Grâce à un vieillissement supplémentaire dans des fûts de sherry soigneusement sélectionnés, cette cuvée acquiert une complexité profonde et fruitée qui s’harmonise parfaitement avec les notes fumées typiques du littoral.

La série Rock Island est synonyme de whiskies authentiques et sans artifice, empreints du caractère des îles. Cette édition « Sherry » n’est pas non plus filtrée à froid, elle est mise en bouteille dans sa couleur naturelle et portée à un degré d’alcool optimal de 46,9 % vol. – puissante, mais accessible. L'élégant coffret cadeau souligne son caractère haut de gamme et en fait un cadeau idéal pour les amateurs de whiskys fumés et vieillis, aux notes fruitées.

Note de dégustation

Couleur : ambre foncé aux reflets rougeâtres.

Nez : La fraîcheur marine se mêle à des arômes de raisins secs, de cuir, de fumée tourbeuse, de noix salées et de cerises noires.

Bouche : Corsée et équilibrée, avec des notes de fruits de xérès, de chêne torréfié, de fumée tourbée, de chocolat, de poivre et de figue.

Fin de bouche : Longue, épicée et légèrement salée, avec des notes persistantes de fruits noirs, de fumée et de chaleur de noisette.

Le Rock Island 16 ans Sherry Edition est idéal pour être dégusté pur, en particulier lors des soirées fraîches. Grâce à sa profondeur aromatique, il se marie parfaitement avec un fromage bleu affiné, du jambon ibérique, du chocolat noir au piment ou un plat de gibier accompagné d’une sauce aux baies. Un excellent whisky écossais blended malt destiné aux connaisseurs à la recherche d’une harmonie parfaite entre les influences du sherry et la fumée des îles – mûri, équilibré et composé de manière impressionnante.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Strasse 7, 28197 Brême, Allemagne, international@bsc-bremen.de

Fabricant/Distillerie :

Douglas Laing & Co.

Tableau nutritionnel :

EAN:

5014218832389

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