Le AI GALLI Chardonnay Frizzante est un vin pétillant (frizzante) de Vénétie aux fines bulles qui interprète de manière charmante l'élégante fraîcheur du chardonnay. Contrairement à un spumante, ce frizzante possède une pression carbonique modérée, ce qui le rend particulièrement doux, accessible et agréable en bouche. Fabriqué à partir de 100 % de chardonnay, il convainc par sa typicité variétale, sa vivacité et son jeu de fruits subtil. Les raisins sont délicatement pressés et fermentés à une température contrôlée de 18 à 20 °C pendant 10 à 12 jours. Ensuite, la deuxième fermentation a lieu en autoclave selon la méthode Charmat, ce qui permet de préserver la fraîcheur du fruit et de développer de manière ciblée le fin effet perlant.

Avec 11 % d'alcool en volume, ce frizzante est léger, facile à boire et idéal pour les moments de plaisir informels. La température de dégustation recommandée est de 8 à 10 °C, ce qui permet de développer de manière optimale les arômes délicats de fruits. La durée de conservation est de 1 à 2 ans, et le vin convainc particulièrement dans sa jeunesse par sa fraîcheur et sa clarté.

Note de dégustation

Dans le verre, l'AI GALLI Chardonnay Frizzante se présente en jaune paille clair avec des reflets verdâtres et un perlage doux et régulier. Le nez révèle des arômes frais de pomme verte, de citron et un soupçon de fruits exotiques. En bouche, le Frizzante se présente léger, rafraîchissant et sec, avec un fruité fin et une acidité vive. La finale est claire, animée et accompagnée d'une mousse délicate.

Ce Chardonnay Frizzante s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des fruits de mer, des plats d'été ou des plats de pâtes fins avec des légumes ou du poisson. Il fait également très bonne figure comme entrée en matière apéritive lors d'événements conviviaux ou de pique-niques. Idéal pour tous ceux qui recherchent un vin aux fines bulles, frais, au flair italien et à l'élégance discrète - simple, mais stylé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Autriche, info@rum-exchange.com

Fabricant/Distillerie :

AI GALLI

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8018994212523

• Livraison sous 1-3 jours ouvrés
• Livraison gratuite à partir de 150 €
• Frais de livraison 5,90 €
• Suivi de commande inclus