Le NikStiv Sélection Grüner Veltliner & Müller-Thurgau Brut sans alcool est une alternative innovante et sans alcool au vin mousseux, qui allie la tradition viticole autrichienne aux techniques modernes de vinification. Dans une bouteille de 0,75 l, des raisins sélectionnés des cépages Grüner Veltliner et Müller-Thurgau donnent naissance à une boisson rafraîchissante pétillante à base de verjus. NikStiv a été développé par les deux jeunes œnologues Stefan et Niki du Stefanshof, qui ont réinterprété le verjus traditionnel à l’aide de procédés innovants. Après un traitement tout en douceur, la boisson est gazéifiée et mise en bouteille par stérilisation à froid, ce qui permet de préserver au mieux sa fraîcheur naturelle et ses arômes fruités délicats. Il convient de souligner tout particulièrement que NikStiv est sans alcool, sans histamine et sans dioxyde de soufre, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui souhaitent savourer leur boisson en toute conscience.


Le NikStiv Sélection Grüner Veltliner & Müller Thurgau Brut sans alcool séduit par son perlage fin, sa fraîcheur vive et son caractère équilibré. L’association harmonieuse de ces deux cépages offre une expérience gustative à la fois fruitée et agréablement pétillante, qui séduit aussi bien en apéritif sans alcool qu’en accompagnement raffiné de nombreuses occasions. Que ce soit lors de fêtes, de réceptions, de repas de fête ou comme rafraîchissement pétillant lors des journées chaudes, cette alternative au vin mousseux sans alcool offre un plaisir sans souci et allie qualité et savoir-faire viticole autrichien.

Distinctions :

- 89 points lors de la dégustation Falstaff 2025

Note de dégustation

Dans le verre, le NikStiv Sélection Grüner Veltliner & Müller Thurgau Brut sans alcool se présente avec une robe jaune paille clair et un perlage fin et vif. Au nez, il dégage des arômes frais de pomme verte, d’agrumes et de fleurs blanches, accompagnés d’une note discrète de raisin. En bouche, il se révèle vif, fruité et harmonieux, avec une acidité stimulante et une agréable fraîcheur. La finale est nette, rafraîchissante et agréablement équilibrée.

Le NikStiv Sélection Grüner Veltliner & Müller Thurgau Brut sans alcool dévoile toute sa palette aromatique à une température de service comprise entre 6 et 8 °C. Il est idéal comme apéritif sans alcool et se marie à merveille avec des entrées légères, des antipasti, des salades estivales, des sushis, des plats de poisson, du fromage de chèvre doux ou des desserts frais aux agrumes. C'est également le choix idéal pour les fêtes, les réceptions et toutes les occasions où l'on souhaite privilégier un plaisir pétillant sans alcool.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Stefanshof G.M.B.H., Hauptgasse 2, 7123 Mönchhof, Autriche, office@stefanshof.at

Fabricant/Distillerie :

Stefanshof

Tableau nutritionnel :

EAN:

9120020150590

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