Le Terra d'Aligi Tatone Montepulciano d'Abruzzo DOC 2022 est un vin rouge puissant et corsé issu de la région pittoresque des Abruzzes, dans le centre de l'Italie. Élaboré à partir du cépage autochtone Montepulciano, ce vin provient du domaine Terra d'Aligi, spécialisé dans les vins de caractère reflétant l'identité régionale. Le nom « Tatone » – un terme affectueux signifiant « grand-père » dans le dialecte local – fait référence au caractère à la fois puissant et doux de ce vin d'exception.

Les raisins proviennent de vignobles aux sols argilo-calcaires, situés sur des coteaux idéaux, marqués par l'influence méditerranéenne et les vents d'est frais provenant des Apennins. Après une récolte minutieuse, le vin fermente en cuve inox, puis mûrit pendant plusieurs mois en fûts de chêne, ce qui lui confère structure, profondeur et potentiel de garde. Le millésime 2022 se révèle particulièrement équilibré, avec un fruité concentré, une structure tannique mûre et une belle fluidité en bouche.

Note de dégustation

Dans le verre, le Tatone resplendit d’un rouge rubis profond aux reflets grenat. Au nez, il dégage un bouquet complexe aux arômes de baies sauvages mûres, de cerises noires, de compote de prunes, de tabac et de subtiles notes torréfiées. En bouche, ce vin est corsé, juteux et puissant, avec des tanins finement intégrés, des notes épicées chaleureuses et une finale longue et légèrement balsamique.

Il accompagne à merveille les ragoûts, le rôti de bœuf, le gibier, l’agneau, le pecorino affiné ou les pâtes aux sauces à la truffe ou aux champignons. C’est également un délice idéal pour un dîner rustique composé d’antipasti et de fromages corsés. N’hésitez pas à le décanter pour révéler pleinement ses arômes.

Ventes/Importateur :

Distributeur/Importateur : AZIENDA AGRICOLA TERRA D'ALIGI, Via Piana La Fara, 90, 66041 ATESSA (CH), Italie

Fabricant/Distillerie :

EXPLOITATION AGRICOLE TERRA D'ALIGI

Tableau nutritionnel :

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)

EAN:

8004129075118

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