Le Glentauchers 16 ans d'âge, issu de l'édition limitée « 100 Proof » de Signatory Vintage, est un whisky single malt écossais puissant et plein de caractère, qui reflète avec brio la signature de la distillerie Glentauchers, située dans la région du Speyside. Distillé en 2009 et mis en bouteille en 2023, ce whisky exclusif a mûri pendant 16 années complètes dans un seul fût Hogshead (n° 11). Elle est présentée à l’état naturel : non filtrée à froid, sans colorant et avec un degré d’alcool élevé de 57,1 % vol., soit 100 British Proof – une rareté sur le marché.

Cette cuvée fait partie de la série « 100 Proof Editions » de Signatory Vintage, un embouteilleur indépendant basé à Pitlochry, réputé pour sa sélection de fûts sans compromis et ses whiskies authentiques. Ces éditions sont exclusivement mises en bouteille à la force du fût et incarnent la concentration, la profondeur et la puissance d’expression pure de chaque distillerie. Fondée en 1897, la distillerie Glentauchers est réputée auprès des connaisseurs pour ses malts fruités et onctueux, qui sont rarement commercialisés en embouteillage d’origine – ce qui rend d’autant plus prisées les éditions indépendantes en fût unique comme celle-ci.

Note de dégustation

Couleur : jaune doré.

Nez : Notes fruitées intenses de poire, de compote de pommes et de prune jaune, rehaussées de vanille, de céréales et d’une légère note herbacée.

Bouche : Puissante et onctueuse, avec des arômes de fruits à noyau mûrs, de malt sucré, de chêne crémeux, d'épices et une subtile fraîcheur d'agrumes.

Fin de bouche : Longue et chaleureuse, avec des notes de vanille, de noix grillées et d'élégantes notes boisées épicées.

Ce single malt est idéal pour être dégusté pur, à température ambiante – de préférence dans un verre à dégustation. En raison de sa teneur en alcool « cask strength », il est recommandé d’y ajouter un trait d’eau afin de révéler davantage ses arômes fruités et maltés. Parfait pour les amateurs de whisky chevronnés et les collectionneurs qui souhaitent découvrir toute la puissance expressive d’un whisky du Speyside mis en bouteille de manière indépendante à la force du fût. Un véritable plaisir gustatif lorsqu’il accompagne des amandes grillées, une tarte aux pommes ou un fromage corsé.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Glentauchers

EAN:

5021944129256

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