Le Glen Scotia DOUBLE CASK PX Sherry Casks Single Malt Scotch Whisky 46% vol. 0,7 l est un whisky single malt de Campbeltown plein de caractère issu de la Glen Scotia Distillery, une distillerie riche en traditions qui a été fondée dès 1832 à Campbeltown. La distillerie compte parmi les rares distilleries encore en activité dans cette région historique du whisky et est connue pour sa combinaison unique de notes maritimes, d'arômes fruités et de profondeur épicée. L'utilisation d'alambics traditionnels en cuivre permet d'obtenir le style typique de Glen Scotia, avec une élégante combinaison de fruits, d'épices et de subtiles notes côtières. Cette mise en bouteille fait partie de la Glen Scotia Double Cask Collection, une série qui combine différents vieillissements en fûts internationaux avec le caractère classique de la distillerie.


Pour ce whisky Glen Scotia Double Cask, on procède d'abord à une maturation dans des fûts de premier remplissage d'ex-bourbon en chêne américain, avant que le whisky ne reçoive une finition affinante dans des fûts de xérès Pedro Ximénez. Cette deuxième maturation en fûts apporte une profondeur supplémentaire et renforce particulièrement les nuances plus douces et fruitées du whisky. Mis en bouteille à 46% vol. et non filtré à froid, ce whisky écossais single malt conserve sa texture naturelle et son profil aromatique intense. La combinaison d'une maturation en fûts de bourbon et d'une finition en fûts de sherry PX assure une interaction harmonieuse entre douceur crémeuse, fruits mûrs et chêne épicé, accompagnée de la légère brise marine typique des whiskies de Campbeltown.

Note de dégustation

Couleur : ambre profond.

Nez : Doux et intense avec du caramel, du toffee, du fudge et des fruits confits, accompagnés de pommes, de chênes-pêches et d'une fine note maritime.

Goût : Corsé et équilibré avec des fruits épicés, du toffee, du fudge et un soupçon de menthe, accompagné de chêne vanillé.

Finale : profonde et sèche avec du chêne épicé et des notes persistantes.

Ce whisky single malt de Campbeltown convient parfaitement à une consommation pure à température ambiante ou avec quelques gouttes d'eau. Le Glen Scotia Double Cask PX Sherry Whisky se marie particulièrement bien avec le chocolat noir, les desserts au chocolat ou les desserts au caramel et aux noix. Il s'accorde également avec les fromages affinés à pâte dure, les amandes grillées ou les plats épicés de BBQ. Sa combinaison de douceur de sherry, de fruits et d'épices maritimes en fait un plaisir polyvalent pour les soirées agréables ou pour accompagner des plats aromatiques.

Ventes/Importateur :

Distributeur/importateur : Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Pays-Bas, support@saluddistribution.nl

Fabricant/Distillerie :

Distillerie Glen Scotia

EAN:

5016840151210

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